Có một bát bún trộn để thưởng thức vào ngày nóng thì tuyệt quá rồi nhỉ!
Thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon

chuẩn bị sẵn

- 400 gram thịt ba rọi (nếu bạn ăn ít mỡ có thể chọn thịt thăn heo)

- 1 kilogram bún

- 1 củ sắn (củ đậu)

- 3 nhánh sả

- 1 củ tỏi

- 3 thìa nước mắm

- 1 thìa đường, ½ (một phần hai) thìa tiêu

- Xà lách, rau thơm

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn rửa thật sạch thịt, đợi thịt ráo nước rồi cắt mỏng.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 2

  • 2

    Ướp thịt với nước mắm, đường, tiêu, một ít tỏi.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 3

  • 3

    Tiếp theo, bạn đập dập và băm nhuyễn sả.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 4

  • 4

    Cắt củ sắn thành miếng vừa ăn.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 5

  • 5

    Cho sả vào ướp cùng với thịt.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 6

  • 6

    trộn thật đều, để trong 20' để thịt thấm gia vị.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 7

  • 7

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 8

  • 8

    Cho thịt đã ướp vào xào sơ.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 9

  • 9

    Khi thịt đã chín sơ, cho củ sắn vào đảo đều.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 10

  • 10

    Đảo đều tay cho đến khi củ sắn trong lại rồi tắt lửa.

    Bạn có thể thêm một ít nước màu để thịt có màu đẹp hơn nhé!

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 11

  • 11

    Pha nước mắm với đường và chanh, cho tỏi và ớt vào cùng.

    Xắt rau thành miếng vừa ăn rồi trộn chung với bún.

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 12

  • 12

    Món bún trộn ngon lành đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 13

    Thịt heo ướp đậm đà, ăn kèm với củ sắn sần sật, cùng với nước mắm cay ngon hấp dẫn vô cùng luôn!

    Bún trộn thịt xào củ sắn sần sật ngon ngon 14
    Trộn lên và thưởng thức thôi! Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh dừa brazil sốt kem cach lam chà bông thit heo luộc bắp bò cach lam banh ran cach lam trung xương chắc khỏe trà xanh thit kho cơm dừa thit kho co ca nau chao tim cat ngon cach trang tri mon an cho be cach lam so long mon ngon voi ngheu cookies hoa tuyết si ro hoa qua canh bi thit bam ngon chả giò xôi matcha nóng nghêu hấp cách làm chè kho dua chua ngot cuối tuần khoai lang tím bào sợi chiên bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé dep lam ca chep sot gung chuôi khoai tây xào thịt dâu chất xơ cơ thể dinh dưỡng cach nau lau Banh Khoai mi hap Hầm cac mon thit ngon măng tươi trộn cách nấu canh nấm an Nem gà Hàn Quốc banh bo nho kho giấy dán tường xào cải thìa Món Ý cach lam thach nha dam Lẩu cá bớp so co la nong chè ngon mùa hè goi bong sung chè trôi nước pà cach lam banh duc khoai mon rau mùi cơm gà Hội An tau hu ky cuon sac mau chiên mắm thit khia dua mam trị ho bo ham thom ngon cach nau canh dot khoai lang Chà bông heo ngón tay Tテゥp nom rau muong List Cơm Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ gÃ Æ goi cách làm bắp xào cap muc don thit sot sa te bánh quy dừa ran ruốc nấm ca ngu kho cach lam ca ri An kim sa Khương Thượng bánh tét Tẩm cách làm gà xào Nau chan ga KEM cocktail ngon cách làm bánh mì bơ thit bo nau dua Món Âu cho ngày Phụ nữ Việt Nam cách bảo quản rau củ khoai lang xay canh moc y heo khia bánh mì sữa bơ cơm ống tre ga rang xa bột nếp nấu kem sữa mè tẩm ếch chiên cách làm món ăn bánh dừa công thức tôm chiên xù rau cai thia sữa tươi rán giòn banh Hong Kong sinh tố cà chua chanh tươi cach lam chạo trai Canh thân atiso vòng tay thạch sương sâm mt nấm kim châm xào thịt bò cach bay dua hau cach lam banh tao cải thìa sốt nấm bun cha ha noi bò xào ớt chuông sốt tương đen banh quy caramel ngon axit uric sữa vitamin D nước anh đào bo nau dop cách làm xôi chim bồ câu bánh nướng nhân dừa