Trời man mát, nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên bát cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng.- Emdep.vn
Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

Thịt xá xíu thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt xá xíu

- Thịt vai heo phần đầu rồng: 1 kilogram

- Dầu hào: 2 thìa canh

- Nước tương: 1 thìa canh

- Đường: 30g

- Bột điều đỏ, hành khô, tỏi, ớt tươi.

 

Thịt xá xíu thơm ngon

 

Cách làm thịt xá xíu

Thịt xá xíu thơm ngon

- Thịt mua về sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp thịt với hành khô, tỏi băm thật nhỏ, xì dầu, dầu hào, đường, gia vị và bột điều đỏ.

Thịt xá xíu thơm ngon

- trộn thật đều thịt với gia vị ướp và để thịt thấm trong ít nhất 2h. Các bạn có thể ướp thịt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng thịt càng thấm ngon hơn.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Đủ thời gian ướp, các bạn cho thịt vào chảo om nhỏ lửa để thịt chín mềm sau đó cho lửa to lên để thịt hơi xém vàng nổi mùi thơm. Khi áp chảo các bạn chừa lại toàn bộ phần hành tỏi và nước ướp thịt lại để làm nước chấm nhé.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Bỏ thịt ra đĩa chờ nguội bớt thì thái miếng mỏng vừa ăn bày lên đĩa.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Dùng phần nước sốt ướp thịt cho vào chảo đun sôi, nêm thêm gia vị cho hơi đậm đà để làm nước chấm thịt.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Cho nước sốt chấm thịt ra bát, thêm vài lát ớt tươi cắt lát theo khẩu vị.

Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

- Thịt xá xíu có màu nâu đỏ bên ngoài, ăn rất thơm mà thịt thì mềm ngọt, các bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc với xôi, kẹp với bánh mỳ đổi vị cho bữa sáng cũng quá ngon mà tiện nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xá xíu thơm ngon này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit xa xiu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

mi udon xao nam ngon Mứt gừng cách làm bánh mousse bí quyết Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tráng rau củ quả MON CHAY cÃÆround-color: #1116F7" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa