Trời man mát, nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên bát cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng.- Emdep.vn
Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

Thịt xá xíu thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt xá xíu

- Thịt vai heo phần đầu rồng: 1 kilogram

- Dầu hào: 2 thìa canh

- Nước tương: 1 thìa canh

- Đường: 30g

- Bột điều đỏ, hành khô, tỏi, ớt tươi.

 

Thịt xá xíu thơm ngon

 

Cách làm thịt xá xíu

Thịt xá xíu thơm ngon

- Thịt mua về sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp thịt với hành khô, tỏi băm thật nhỏ, xì dầu, dầu hào, đường, gia vị và bột điều đỏ.

Thịt xá xíu thơm ngon

- trộn thật đều thịt với gia vị ướp và để thịt thấm trong ít nhất 2h. Các bạn có thể ướp thịt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng thịt càng thấm ngon hơn.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Đủ thời gian ướp, các bạn cho thịt vào chảo om nhỏ lửa để thịt chín mềm sau đó cho lửa to lên để thịt hơi xém vàng nổi mùi thơm. Khi áp chảo các bạn chừa lại toàn bộ phần hành tỏi và nước ướp thịt lại để làm nước chấm nhé.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Bỏ thịt ra đĩa chờ nguội bớt thì thái miếng mỏng vừa ăn bày lên đĩa.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Dùng phần nước sốt ướp thịt cho vào chảo đun sôi, nêm thêm gia vị cho hơi đậm đà để làm nước chấm thịt.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Cho nước sốt chấm thịt ra bát, thêm vài lát ớt tươi cắt lát theo khẩu vị.

Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

- Thịt xá xíu có màu nâu đỏ bên ngoài, ăn rất thơm mà thịt thì mềm ngọt, các bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc với xôi, kẹp với bánh mỳ đổi vị cho bữa sáng cũng quá ngon mà tiện nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xá xíu thơm ngon này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit xa xiu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Giả cach lam com ruou nep bánh sữa Món chien món Indonesia bánh rán lúc lắc miến nấu mít non hoa quả ngâm đường thịt bò bông cải trắng nấm trumpet ngọt thơm ngon tuyệt vời bún rêu Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt