Thịt xá xíu ướp theo cách truyền thống cần rất nhiều nguyên liệu và tốn thời gian; nhưng với cách mới này mình có thể làm món thịt xá xíu trong bữa ăn hàng ngày cho gia đình. Thịt xá xíu siêu tốc và cải bẹ xanh xào trứng
Thịt xá xíu siêu tốc và cải bẹ xanh xào trứng

Thịt xá xíu:
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt đùi hoặc ba rọi (tùy sở thích)   - Sốt ướp xá xíu của Lee Kum Kee

Cách chế biến:
Thịt rửa thật sạch, để ráo.    Ướp thịt với sauce ướp: cứ khoảng 50ml nước sauce cho thêm 100ml nước lọc, khuấy đều và để khoảng 30 phút. Nếu có thời gian các bạn có thể ướp vài tiếng hoặc ướp qua đêm thì càng tốt.

Khi thịt đã thấm nước sauce, các bạn cho vào nồi có nắp đậy, “luộc” thịt chín trong nước ướp gia vị, khi thịt chín, vặn lửa lớn và trở miếng thịt liên tục cho đến khi nước cạn hẳn:

Thịt chín rồi, bạn chỉ việc để cho thịt nguội bớt rồi thái miếng  mỏng là xong một món:

Cải bẹ xanh xào trứng:
Cải bẹ xanh hơi cay cay nên nhiều khi cả nhà cũng không thích lắm, nhưng không hiểu sao xào cải bẹ xanh với trứng thì hết rất nhanh. Thêm một món ngon mà không mất nhiều thời gian cho bữa ăn chiều của nhà mình.
Nguyên liệu gồm có:
- Cải bẹ xanh   - 2 quả trứng   - Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Cải bẹ xanh rửa thật sạch, cắt đoạn ngắn. Trứng gà đánh tan:

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau cải vào xào, tiếp theo cho trứng đã đánh vào, đảo đều, nếm nêm gia vị vừa ăn:

Thế là đã xong món cải bẹ xanh xào trứng rồi đấy!

Bạn hoàn toàn có thể xào rau trong khi đun thịt trên bếp để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Mong cả nhà  một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo rau cải món chính món ăn kèm

mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu dễ nấudex.php?q= súp óc heo với gà"> súp óc heo với gà và n lá cẩmphp?q=3 món bánh canh ngon đất miền Trung">3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim