Thịt xá xíu là món ăn được nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon đậm đà của những lát thịt xá xíu nướng này không chỉ bắt cơm mà còn có thể được dùng cho nhiều món khác
Thịt xá xíu ngon tuyệt dễ làm

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram thịt heo (phần thịt mông)

Sốt ướp BBQ

  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê ớt bột
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu trắng
  • 1 muỗng canh rượu trắng
  • 1 muỗng canh nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng cà-phê tương đen
  • 2 muỗng cà phê cà chua sốt cà chua
  • 2 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh nước nóng
Hướng dẫn cách làm:

xa xiu ava

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành dải dài khoảng 7-8cm. Cho tất cả các loại gia vị vào tô, trộn thật đều để tạo thành sốt BBQ đem ướp với thịt heo trong túi zip, để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
  • Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 15 phút. Bọc giấy bạc lên khay nướng.

xa xiu 2

  • Lấy thịt heo ra khỏi túi, xếp thịt lên vỉ nướng cho vào lò nướng trong khoảng 25 phút.

xa xiu 4

  • Tiếp đến mở nắp lò rưới thêm phần nước ướp lên trên miếng thịt cho thấm thêm gia vị. Cho lại vào lò nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi thịt vàng giòn, đẹp mắt.

xa xiu 4.

  • Thịt sau khi nướng tắt lửa, để thịt trong lò thêm 10 phút nữa, sau đó lấy ra để nghỉ 10 phút rồi cắt thành lát mỏng.

x xiu 4..

 

xa xiu 5

  • Dọn xá xíu ăn kèm mì tươi, hủ tiếu hoặc cơm trắng đều ngon.

xa xiu 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit xa xiu ngon thit nuong thit xa xiu thit xa xiu ngon

hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi