Cách làm món vịt rang muối ngon không cần bạn phải bỏ quá nhiều thời gian và công sức. Bạn đã từng được thử nhiều món ăn được nấu từ vịt như
Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 củ sả
+ Muối rang
+ thịt vịt: 1 kilogram
+ 1 bát con bột năng
+ dầu chiên, tiêu, muối, hạt nêm, gừng, rượu, ớt
+ 1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Cách làm món thịt vịt rang muối

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt bạn mua về đem rửa thật sạch, chặc miếng vừa ăn nhé. Lưu ý: bạn nên xát muối, gừng và rượu vào thịt rồi đem đi rửa thật sạch trước khi chế biến, như vậy thịt vịt sẽ không bị tanh đấy. Sau khi rửa thật sạch bạn nhớ để thịt vịt ráo nước, rồi ướp vào đó một ít hạt nêm và 1 cái lòng đỏ trứng gà, bạn nên cho ít hạt nêm thôi nha, vì tí nữa thịt vịt sẽ mặn khi được rang với muối.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn để thịt vịt thấm gia vị trong vòng 10-15 phút. Trong thời gian đợi vịt thấm gia vị, bạn rửa thật sạch sả và thái thành những lát mỏng nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt vịt đã hoàn toàn thấm gia vị, bạn đổ bộtnăng ra bát lớn, lăn thịt vịt qua bột năng, Lưu ý phải lăn sao cho bột năng áo đều các mặt của miếng thịt vịt.

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một cái chảo nóng, đổ dầu chiên vào, đợi dầu nóng già bạn cho từng miếng thịt vào chiên giòn, bạn nên chiên dầu ngập thịt vịt để thịt được vàng đều nhé! Khi thịt vịt đã vàng đều các mặt, bạn vớt ra và để trên giấy thấm dầu.

Bước thứ năm(5): Bạn có thể tận dụng dầu vừa mới chiên thịt vịt xong để phi thơm sả nhé. Sau đó vớt sả ra một chiếc chén nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn bắt một cái chảo khác lên bếp, cho thịt vịt đã chiên giòn vào, rắc từ từ muối lên rồi sau đó tiếp tục cho xả vào rang cùng, đảo đều tay, khoảng 5 phút sau là bạn có thể tắt lửa. Cho thịt vịt ra đĩa rồi thêm lên trên một ít ớt thái sợi là có thể dùng được rồi nhé!

Cách làm vịt rang muối ngon thật giản đơn đúng không các bạn! Vịt rang muối ăn kèm dưa chuột hoặc rau sống với cơm nóng thì tuyệt cú mèo luôn đó! Mong bạn ngon miệng với món thịt vịt rang muối lạ miệng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế