Cách làm món vịt rang muối ngon không cần bạn phải bỏ quá nhiều thời gian và công sức. Bạn đã từng được thử nhiều món ăn được nấu từ vịt như
Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 củ sả
+ Muối rang
+ thịt vịt: 1 kilogram
+ 1 bát con bột năng
+ dầu chiên, tiêu, muối, hạt nêm, gừng, rượu, ớt
+ 1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Cách làm món thịt vịt rang muối

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt bạn mua về đem rửa thật sạch, chặc miếng vừa ăn nhé. Lưu ý: bạn nên xát muối, gừng và rượu vào thịt rồi đem đi rửa thật sạch trước khi chế biến, như vậy thịt vịt sẽ không bị tanh đấy. Sau khi rửa thật sạch bạn nhớ để thịt vịt ráo nước, rồi ướp vào đó một ít hạt nêm và 1 cái lòng đỏ trứng gà, bạn nên cho ít hạt nêm thôi nha, vì tí nữa thịt vịt sẽ mặn khi được rang với muối.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn để thịt vịt thấm gia vị trong vòng 10-15 phút. Trong thời gian đợi vịt thấm gia vị, bạn rửa thật sạch sả và thái thành những lát mỏng nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt vịt đã hoàn toàn thấm gia vị, bạn đổ bộtnăng ra bát lớn, lăn thịt vịt qua bột năng, Lưu ý phải lăn sao cho bột năng áo đều các mặt của miếng thịt vịt.

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một cái chảo nóng, đổ dầu chiên vào, đợi dầu nóng già bạn cho từng miếng thịt vào chiên giòn, bạn nên chiên dầu ngập thịt vịt để thịt được vàng đều nhé! Khi thịt vịt đã vàng đều các mặt, bạn vớt ra và để trên giấy thấm dầu.

Bước thứ năm(5): Bạn có thể tận dụng dầu vừa mới chiên thịt vịt xong để phi thơm sả nhé. Sau đó vớt sả ra một chiếc chén nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn bắt một cái chảo khác lên bếp, cho thịt vịt đã chiên giòn vào, rắc từ từ muối lên rồi sau đó tiếp tục cho xả vào rang cùng, đảo đều tay, khoảng 5 phút sau là bạn có thể tắt lửa. Cho thịt vịt ra đĩa rồi thêm lên trên một ít ớt thái sợi là có thể dùng được rồi nhé!

Cách làm vịt rang muối ngon thật giản đơn đúng không các bạn! Vịt rang muối ăn kèm dưa chuột hoặc rau sống với cơm nóng thì tuyệt cú mèo luôn đó! Mong bạn ngon miệng với món thịt vịt rang muối lạ miệng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng óc len xào dừa chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt O tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu