Món thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng sẽ hấp dẫn lôi cuốn bất cứ ai thưởng thức món ăn này. Hãy học cách làm món thịt vịt rang mẹ này để phong phú thêm thực đơn bữa ăn gia đình nhé.
Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách

Nguyên liệu thịt vị rang me

  • Vịt: ½ (một phần hai) con
  • Me vắt (hoặc me tươi chín): 50 gr
  • Rượu trắng, hành củ, hành lá, tỏi, ớt, muối.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Xát vịt với muối, một ít rượu cho hết hôi, rửa lại cho sạch, chặt thành miếng vừa ăn. băm thật nhỏ hành củ, tỏi, ớt.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 2

Thêm chút muối rồi cho vào ướp cùng vịt khoảng 1 phút.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 3

Bước thứ hai(2): nấu nóng dầu, cho vịt đã ướp vào xào săn.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 4

Bước thứ ba(3): Cho ½ (một phần hai) bát con nước vào vịt, thêm 50 gr me vào hòa tan rồi hầm đến khi cạn nước.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 5

Bước thứ tư(4): Vịt cạn nước sẽ sánh, bóng và màu hơi ngả đậm do màu của me.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 6

Khi đó cho thêm hành xắt nhỏ, tắt lửa, bày vịt rang me ra đĩa thưởng thức.

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 7

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 8

Thịt vịt rang me thơm ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách - phần 9

Món thịt vịt rang me thơm ngon đầy bổ dưỡng sẽ làm hấp dẫn thêm bữa ăn của gia đình thêm ngon miệng. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm thực đơn của gia đình. Mong bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối