Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

cach nau chao hanh kem lá trà xanh trộn salad bí ngòi cach lam mon rau muong xao chao banh ngot cannolo banh la he Tu cach nau mi ga banh khoai lang nhan vung chè trái cây trân châu thịt bò sốt rau củ gà ham gỗ ba roi ngam nuoc mam hạt lựu cách xào rau muống giòn suon sot ca phe mojito dau ngon cach lam nuoc san day chanh cu san mon bo ngon banh canh nuoc cot dua ngon sốt nui với thịt bò sốt mì ý bánh dâu bánh chao sốt cánh gà chua ngọt bánh trà xanh làm rau cuộn chips luoi khoai tay gion lau viên mọc banh monte carlos ngon ga rang rau lang nấu tôm Thịt bò xào cà tím chao ăn dặm canh cá nục tôm cuộn trứng canh chua cá hú mè tẩm ếch chiên cua hap gung toi tom xao sa te dau hu sot ca chua chay mi spaghetti sot ca chua trà túi lọc trái cây banh bong lang thực đơn gia đình mì xào thịt lợn xoai xanh tron canh nam tự làm kem lê tại nhà khoai tây bọc phô mai chiên goi be thui sao crepes bánh mỳ bí đỏ Bánh mỳ bí đỏ mi y xao thit ga canh ga nhoi thit sot nuoc mam soup rau mon gio lua tom xao bo kem plan quần culottes cach lam kem xoi bach tuot nuong cach nau com chien trai thom canh sup miso dau hu bi quyet lam cha bong bí hấp thịt lam bo hat dieu caramel hoa bí xào tôm muc xao dua leo 2012 nha đam đường phèn rau cau la nep trà chanh leo dâu dầm ga nau sua dau nanh che bien sua chua nau cui dua nấu lagu chay banh leomngrass cach lam ga ran món ăn miền bắc xúp tôm nấm bắp 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức sinh tố dưa bở Tôm ram banh crepe lam do uong ngon mat há cảo rau kinh giới cá rán sốt dứa cach pha nuoc cham oc cach lam sot bbq cách làm xôi chè hạt sen canh cải ngọt nấm rơm banh bo sua món trộn ngon ga hap voi bi do cá sốt chua ngọt mon an chinh hotpot chocolate miến nhồi mực cá kho nước ngọt cơm viên chiên y rau sam xao toi Tom chien bot Valentine cac mon bun hàu chiên bột luộc bắp bò mango com chien ga nuong xa xiu ngon salat giảm cân đậu phụ hấp tôm mì hàn quốc cach lam ga nau tao tau tắc chưng đường che rau cau dau phung ao dương gói bánh Dau hu kho mang mề nướng nghệ rÃƒÆ n