Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

nuoc ep phá lau rau cu ham me đen mon muoi tom cang cuon ngon op let thit bo mứt mỡ mon ngon de lam rau cau dua ma lai sa lát cà chua nem khoai môn nau canh he pho tron miê nấm măng ngâm chua cá kho nau sup bi do cach lam da bao mi y xuc xich nghệ thuật ngay kieu mon com chien tom nuoc dua ep me my udon thom măng nấu pha tra gung nạm bò mut ngay tet làm há cảo chay BÒ rẠmon man cân muối mong tay hap ngọn mướp đắng cách làm kem mon an may man ngay Tet cá chiên sả cay nau bun rieu chay ngon nau nau khoai tây chiên giòn rụm ngải cứu Banh cake nau mon xao ngon mon kem che bien tu coc mam tom chua ngon canh cÃƒÆ nướng món nướng barbecue an toàn rán nước ép chanh và dưa leo mộc nhĩ nuoc cốt dừa món xào nào ngon chả lá lốt gà mứt gừng cay thịt kho nữ nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh mut me rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu thit kho tau thom ngon may vÃƒÆ nước ép mon sua hanh nhan ngũ vị mÃƒÆ ngon nộm nấm nấu phở bò ngon bí kíp món thái lan võ Làm bánh bao cà basa mứt món ngon mỗi ngày muc nhoi hinh nai chuoi chao bau ca loc cÃƒÆ chua nươc mẹo làm mứt dừa ngon mứt Tết gi mon ngon ngay tet nhẠỚt hiểm món ngon cho be nhoi ý tưởng nui sot so thom ngon Thit nướng mon ngon mua he mon ngot mut gung kho ngon miª muc nhoi com rang muc xao dau ha lan Rượu Cocktail mắm cay Đui ga nuong mì tươi cách làm kem nẩu cá trắm nhộng hấp món Việt Nam nguyên liệu mon oyakadon súp măng tươi món ngon với cá nục món giải khát món canh mùa hè nhÃƒÆ xinh sườn non kho dừa món rán nhồi món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu nhÃƒÆ hÃƒÆ ng mít sấy món an thái lan chẢ món ăn hè lam pizza de dang món ăn miền nam làm bánh muffin lam sup cho be lam mut dua ngon nau nam