Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

Duoi bo ham công thức bò xào đậu sốt dầu hào Trè æ½ Vừa món ăn từ thịt gà mùa sen những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên món rán Chim cút rán ngũ vị hương Ngõ bánh kem Chung Canh bánh đa cua muỗng canh nau khoai lang Hạn ca duoi xao Gan phà Šcông thức làm thịt kho văn phòng phẩm sau ngam ngon cách làm chè trôi nước món lau rau bí xào tôm chè đậu đỏ xoài cach lam salad ca ngu khu vui chơi yen mi bim bim da heo bí đao Măng chua bún thang tự làm ruốc cá lóc thịt gà rán giòn làm thạch Hà n nau xoi dua ngon goi ca loc ngon huong dan nâu an cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri thu đỏ Banh khoai mi uc ga rang muoi ngon sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít gan heo nấu giá Thái che bien ca ngon bánh flan mứt dứa canh chả cá nhồi khổ qua lam yaourt tui nấm kim châm hấp Cách nau che xào bò với lá lốt cach lam mon phá lấu bò Hủ tiếu nam vang kho chả cá với tiêu súp cần tây măng tây kho ca kho cach lam banh dau xanh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc Oreo làm bánh giò học cách gói bánh chưng Nước mắm chua tóc thực phẩm lê dâu tây bò om khoai tây cach nau pho ngon bánh mousse lam cÃƒÆ miền cách làm thịt sốt chua ngọt cãi muối làm chả đậu xanh banh hinh hoa công thức cháo cua cach lam banh khoai lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý banh oreo cheese cách nướng gà đơn giản nau chao ca chep ga ham trai vai hat sen Hủ tiếu Nam Vang Tennessee chia cách làm bánh canh chả cá cach lam uc ga nhoi lạp xưởng chiên com rang tom dua Ẫm Cà kho bao ngư nâu chao nộm gà chua cay nâu ba ba tau pho nuoc dua công thức nước detox trái cây đám cưới thúy nga thanh bạch chè trái cây thạch cach che bien ga đôi bún gà ÃƒÆ au rau cau hai mau ngon mứt thập cẩm đậu phộng chậu trồng cây lạc bao đường trà chanh món ăn malaysia Lẩu tôm nem thịt gà rán heo nau dau ga Nướng bun gao luc mực nước Latte cach lam thach hoa Chi tiết cách đan len cơ bản