Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

banh mi bo duong ngon cà hà p ot sung sinh to dua non bún măng Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội mỳ xào giòn 8 món bún cá ngon ở Sài Gòn hai mặt qua đao an gi cơm cho 3 người cach lam banh uot cuon cac món chuối chiên MÃƒÆ cay DO CHUA phá Ÿ thit ba roi nuong banh trung thu bánh sữa chiên giòn menu cà che hat sen dau van Món thai muốn Canh chua ca kho to thạc thạch hoa hồng ngao xào sả ớt kem caramen gà chiên kiểu nhật tôm xiên que nướng chè chuoi oc ham xiu mai tom cach cuon sushi cach lam bo nau vang do lẠkhoai tây xóc trứng muối bánh quy nhân cacao cach xao mi cách làm sữa chua mit ngon Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên ga xao ca ri do 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục cháo ếch banh canh đậu phụ xào nấm thập cẩm Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn bong cai xanh xao thit ngon banh cuon tom thit luoc ngam nuoc mam sinh to bo cach lam tom sot dua chuot gọt vỏ đh kinh tế cà kho ca ri muc cách làm bánh hoa quả di cho cach lam kem ngon nấu phở bò món ăn bổ máu Bạc Hà cach lam banh cheesecake khong can lo nuong cach lam da bao Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời cac mon xao sa ot mut cu cai chè rau câu củ năng mứt xoài chua vit sot vang ngon nộm ốc chua cay com rang lap xuong khoai mon tôm xào bơ tỏi man tron muoi ot Che bắp Bê kem flan món canh mát cách nướng bánh cookies trái đào Cai hoc nau ăn cupcake ca cao vani cach nau chao ga xe nam huong món trai chia long ga xao ngon cach lam salad tao voi hat oc cho tạo hình luộc gà cúng 9 mẹo làm mứt dừa ngon cach uop chan ga nuong thit bo kem trái cây que chon dac san son la ức cà rốt cháo tôm Canh chua rau Muồng sườn sốt dứa Cà nh gà tấm vải soup pho mát táo da day Bay chiên giòn mon ngon cach nau cây cảnh da dam dưa hấu Sài Gòn Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện bánh phở xào bò Già mª cá ngừ Canh rong biển cá ngừ vit nau thom mứt dừa non vị trà xanh