Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

trai cay Bánh mì vòng quanh thế giới mi can xào thịt bò với lá lốt banh khoai mon chien xu ngon suon rang banh khoai lang dau xanh ca tim nhoi thit thom banh da du du xao cupcake chanh dừa mua dong chả thực phẩm Chạy kho cá bống tự làm tôm chua tại nhà thịt gà nướng đâm gỗ bỏ chè bí đỏ pat êm hoa văn khoai tây nghiền với bơ chống Nước Gỏi cá 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà cha gio thit ga ngon mon ngon đai khach Ngà Ao dau hu kho trung phủ lòng gà xào giá kheo tay ảo cach lam dau phu tam bot chien xu món ngon mùa hè cún tôm đông lạnh tai heo hầm cuộn Hà Ly may vÃ Æ món nhậu Trà Quế cach lam sake chien Cách lam banh chuoi chiến Cu cai muoi cá cơm khô chan ga om xi nấu ca kho Bun Mang chay ti cach nau pad thai lam nem bánh bông lan chanh chè hạt sne nấm tuyết ruou nep cam ngon cac món tía Japanese Strawberry Shortcake xào mướp hương lòng gà Lát lốt canh dau phu la he Banh nuong An nộm xoài canh gà chiên nươc măm bắp nổ cách làm xôi vò gấc thảo mộc rau câu đậu hũ chè hạt sen và thạch đen công thức khoai nướng hasselback lam banh nuong ngon Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc Món gan bò lam nuoc cam ep salad khoai lang thịt bò tai heo kho cÃƒÆ chua nau ca tre cach lam bot chien muối vừng ngon bánh gối Ga kho sa gio ca cach nau canh ngheu sông canh táo cach nau che troi nuoc Ăn ngon Mùa hè pate ngon lam rau tron ratatouille Màu salad bach tuoc nuong quýt sushi cầm tay tai chanh Lưỡi thịt heo nấu tiêu cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid lác thit nuong bánh khoai tây thịt gà học PhÃƒÆ banh quy giang sinh xủi cảo cơm nhà phơ bo Làm chẠcà dai snack khoai tây chùa mỹ thiệp 3d cá kèo kho