Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

banh my phap cuon ngon khăn quàng mùa đông bánh sắn nướng cach lam ngo sen cuon tom bánh bông lan mật ong Thưởng thức đặc sản miền quê quan Mẹo vặt Du goi rau tron tom mại mo ngam duong ngon Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong hành cuộn tôm ca hoi kho tieu Cải xoong phớ cuốn cai lan sot dau hao pancake bột quế huong dan lam pate gan ngon bap bo nem ca thom cach lam mong heo chien lẩu mắm Đậu hủ xào Thit vien caro Thịt hun khoi cách cắt may quần cong thuc lam kem tuoi mon bot chien Việt Hương bột căn xào sả ớt chan ga rut xuong anago ni mono đồ chơi trung thu Miến dung cach lam rong bien mi xao dia trung hai ngon color quà tặng trứng hấp thịt cay miến dong xào cua trái xoài cach lam banh tiramisu tra xanh món ăn truyền thống sinh tố trà xanh chuối cach lam ruou bắp xào cuoc thi nau ngon cuc de thực phẩm đốt calo năng lượng nộm sứa nau canh ca bún bo theu sua hat sen xôi cuốn rong biển HU hoành thánh chiên cach nau cari ga kieu an salad trộn thịt thịt ba chỉ chiên giòn trà xanh mật ong cã hấp nước dừa canh sườn hạt sen bí quyết mứt đu đủ thịt hộp cach ngam chanh Nấu món cháo lươn bánh canh trộn thịt bò cach lam oc nau gia baba hàu nướng sốt rau pina tôm nướng dừa khô món nướng hương cach rang dau phong trững dưa chua xào lòng thạch nấu cháo cà phê trà xanh đột quỵ ca moi vua dau bep viet ngheu nuong mo hanh kim chi mì chao tom bong cai mứt ngon Må å nhat Ga nướng sá đặc sản lý sơn tôm xào măng tây công thức cà phê sữa đá pha phin vô danh ga ham ngai cuu ngon thit ram tu xuyen tà Nước sốt yeu nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột lam goi cuon rau ma lam sua chua ẩm cam hoa măng tây nướng bột tra nhút là chanh sườn bò nướng sÒ gà nấu sữa tươi nau sup bap cai ngon bánh bò nướng cach nau che sen Tﾃｴm thịt nướng xiên ngon chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên hầm ẩm thực cuối tuần cách làm sò huyết xào mè Bó xôi legging