Cách làm thịt vịt kho sả ngon tuyệt cú. Tuyệt chiêu cho chị em khéo tay với thịt vịt kho sả đậm đà, bắt mắt.Làn gió mới cho bữa ăn gia đình với thịt vịt kho sả
Thịt vịt kho sả, Dậy vị, ngon cơm với cách làm thịt vịt kho sả

Cuối tuần này bạn đã có dự định hay nào cho thực đơn đặc biệt gia đình mình chưa? Nếu chưa hãy cùng mình khám phá món ngon dưới đây nhé. Với một vài các nguyên liệu giản đơn thôi, thế nhưng mê mẩn vị giác sẽ là điều bạn cảm nhận sau khi thưởng thức món ăn này, và giờ chúng ta cùng đến với món thịt vịt kho sả ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt vịt kho sả:

  • 1 kg thịt vịt (khoảng ½ (một phần hai) con)
  • 30 gam sả, 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước kho (nước hàng)
  • 20 gam bột nêm, 60 gam đường
  • 5 gam tiêu, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
  • Ớt đỏ, rượu trắng
  • 1 nhánh gừng nhỏ

Các bước thực hiện món thịt vịt kho sả:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát hoặc giã nhỏ.
    Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với thịt vịt bạn nhặt bỏ phần lông măng (nếu còn sót), rửa thật sạch, chặt thịt vịt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Để thịt vịt được ngon và thơm, bạn dùng rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của vịt, sau đó rửa thật sạch lại.
    khử mùi hôi thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức khu mui hoi thit vit Từ thịt vịt bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, chẳng hạn như món vịt xiêm giả cầy – rất tuyệt cho một lựa chọn làm mới bữa ăn cũng như làm món nhậu chiêu đãi ông xã đó nhé.
  3. Bước tiếp theo là ướp thịt vịt với nước mắm + nước kho + bột nêm + đường + tiêu + ½ (một phần hai) sả băm. Ướp chừng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
    ướp thịt vịt với các loại gia vị thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức uop thit vit voi cac loai gia vi
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
    rán sơ thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức ran so thit vitĐổ nước vào ngập thịt vịt, nấu sôi rồi giảm bớt lửa chừng 40 phút cho thịt vịt chín mềm.
    cho nước vào đun chín thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức cho nuoc vao dun chin thit vitĐể món ăn thêm vị cay cay dậy vị, ớt đỏ bạn đem rửa thật sạch và thái lát rồi cho vào đun cùng chừng vài phút (bớt lại một chút để rắc lên trên trang trí sau khi món ăn hoàn thành nhé).

Vậy là món kho hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, việc cuối cùng là cho ra tô và thưởng thức thôi nào! Trông món ăn thật tuyệt đúng không bạn :D

thịt vịt kho sả thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức thit vit kho sa

Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, thịt vịt mềm, béo, đậm đà quyện trong thơm nồng gừng, sả. Mới chỉ tả qua chút thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt vịt kho sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm