Vịt kho gừng là món ăn dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy thích. Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng
Cách làm thịt vịt kho gừng ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1


Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch
Một nhánh gừng, một củ tỏi
1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.


Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!



Đổi món với vịt kho măng đậm đà cay thơm sẽ rất tuyệt trong những ngày mùa đông này
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ăn từ thịt vịt món kho tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn

ngÅ để dành Sủi cao cocktail trai cay cach nau canh bong cuon nghêu hấp thái khử mùi hôi xa lach dua luoi cari ca salad bom nho giảm cholesterol thực phẩm gan bơ món ăn Việt bà p ca com chien toi ot ngon cà thu kho do Thịt nướng ca qua nuong cách làm banh pía trị ho cá kho cùi mía nuoi ngu qua mì tương đen ngan cháo cá lóc bao tữ hầm tiêu Xo m it dua ca bong kho ngon chiên trứng với lá mơ luç å thịt bò xào bông thiên lý banh pho mai y đậu hũ nhồi thịt kem vải ca chem canh thịt banh trang cuon sushi lam mut dua ngon afamily Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh nau thuc an thạch xoài ga ruou làm cơm cuộn găng cach lam banh duc man ngon cach lam kem vani cach lam thit bo kho cu cai canh bầu nấu trai cá cơm chiên tỏi ớt chả huế gà sốt xoài che dau xanh thach cách nấu chè nhãn đùi gà ga tiem kho tau món ngon với gà Nhà cách làm bánh cốm Món CHA CA Cach ngam sau cheesecake List Chả com phụ giúp súp kem cach lam banh mi trang nau sup cua roi hành phi canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Công dụng tuyệt vời của bắp ngô panna cotta dâu nước quả canh ga chien sa xào ốc hương ngon Ung xem là đói thit kho nam ga nuong cua chien gion mướp đắng nhồi thịt banh trang nuong tuong cà chua Món thai Cá chép cháo cá bánh khoai lăn đường ăn rau quả đúng cách ga quay xoi chien phong tà c bap gia nấu cháo lươn Khoai mà Dâu Tây bánh cuôn banh khoai lang tim che dau trang nep dạ dày hầm nau bun bo nam bo ngon lam tac xi muoi banh beo chen mien trung bún nem lam nem nuong An Dương Vương sườn heo chiên công thức nướng cà cách làm bánh bao nhân thịt lam vang sua rau cang cua măng ngâm hóa chất banh xu xe cánh gà nước dừa cach lam cha gio tom thit ngon banh mi oc que Banh gối trung hap chawan mushi Goi rau cang cua canh mướp nấu nấm bắp mềm flan rau cau banh bong lan bo dau phong bánh kem pho mát ếch chiên bơ Mùa lạnh bun chan gio thit heo chien xu bánh kem bánh quy pha ga loi dut lo thom ngon mousse dua hau phở chua món ngon khó lẫn của người Lòng non