Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà
Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 1

Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt:

- 500 gram thịt lợn xay, 1 quả trứng gà

- 50 gram bột chiên xù, 1 tép tòi băm, 1 mẩu gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 nhúm muối tiêu.

Phần xốt:

- 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng

- 70 gram đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2 muỗng canh bột ngô.


Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 2

Bước thứ nhất(1):

Bật lò nướng ở 200 độ C.

Trộn tất đều tất cả các nguyên liệu ở phần thịt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 3

Bước thứ hai(2):

Nặn thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi đặt lên khay nướng.

Cho khay thịt vào lò nướng 20 - 30 phút đến khi thịt chín vàng thì lấy ra để nguội bớt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt sơ qua trong chảo ít dầu.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 4

Bước thứ ba(3):

Hòa tan các nguyên liệu ở phần xốt (trừ bột ngô và vừng) rồi đun với lửa nhỏ.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 5

Bước thứ tư(4):

Khi đường tan hết, bạn hòa bột ngô với chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước xốt sánh đặc.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi nước xốt, khuấy đều. Sau đó bạn trút thịt vào nồi, đảo nhẹ để các viên thịt thấm đều nước xốt.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 7

Bước thứ sáu(6):

Đun thịt với lửa nhỏ 10 - 15 phút thì tắt lửa.

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 8

Gắp thịt ra đĩa và trang trí với hành lá xắt nhỏ.

Teriyaki được rất nhiều người ưa thích vì nó vừa mềm lại vừa thơm, từng viên thịt thấm đều xốt vừng mặn ngọt rất đậm đà. Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Hãy chinh phục cả nhà với món ăn đậm chất Nhật Bản này bạn nhé!

Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 9

Hy vọng bạn thành công!


Xốt Teriyaki vô cùng phổ biến ở Nhật, bạn hãy thử thêm món gà xào ớt chuông xốt Teriyaki nhé!Thịt viên xốt Teriyaki đổi món cho cả nhà 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính món nhật

Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon