Từng viên thịt chiên vàng quyện đều hương vị của nước sốt chua ngọt tự nhiên sẽ làm bữa ăn ngày hè trở nên ngon miệng hơn!:D
Thịt viên xốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Thịt lợn 200 Gr
  • Trứng 2 Quả
  • Hành tây 200 Gr
  • Bột mỳ 200 Gr
  • cà phê Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • cà phê Tiêu 2 Muỗng canh
  • Dứa 1 Quả
  • Cà chua 2 Quả
  • con Rượu gạo 1 Chén
  • Gừng 2 Củ
  • Tỏi 2 Củ
  • Ớt một ít
  • Đường một ít
  • Giấm một ít
  • súp Bột đao 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt lợn và thịt bò xay nhuyễn. Hành tây xắt hạt lựu. Cho dầu chiên vào chảo, đổ hành tây vào xào qua cho mềm rồi múc ra để nguội. trộn thật đều thịt lợn, thịt bò, 1 quả trứng, chút hạt nêm, tiêu và nặn thành từng viên nhỏ.

2

Đập một quả trứng ra bát, cho bột mì, chút nước vào đánh đều. Nhúng các viên thịt vào rồi cho vào chảo dầu sôi chín vàng. Vớt ra để ráo, giữ nóng.

3

Nước xốt chua ngọt bao gồm: 50 gram mỗi thứ hành tây, cà chua, dứa thái hạt lựu, 250ml nước dứa, 250ml nước ninh xương, 2 muỗng giấm, 4 muỗng rượu gạo, gừng, tỏi, ớt băm thật nhỏ, hạt nêm, đường, hạt tiêu, bột đao.

4

Cho hành tây, cà chua, dứa xào mềm rồi lần lượt cho các loại gia vị khác vào (trừ bột đao^^). Nước xốt sôi, vặn nhior lửa khoẳng 5 phút sau thì cho bột đao hòa vào với nước rồi khuấy đều. Để nước xốt sôi trở lại là được.

5

Đôt nước xốt lên thịt, ăn kèm với cơm nóng. Thịt viên xốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bo bap kho sup lo chip chao bo cau chè khúc bạch ngâm giấm sai lam khi an chay cach lam kim chi han quoc cách kho cá ca loc công thức snack chuối đêm giao thừa thịt viên sốt cà chua Hà Ly bánh mì hành ca ri ga kieu thai ngon Cẩn mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm Chung my chay tôm nấm trộn miến hấp xì dầu nuoc ep can Khổ qua tôm nướng củ mã thầy rau câu thơm Nguyên liệu Hải sản bánh cay chiên sốt mì ý với nấm bánh dẻo Canh cua thì đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân sườn sốt cay kiểu Hàn ngon Nâu canh chua canh sườn nấu kim chi 10 lý do bạn nên ăn dâu tây Dồi cach nau sup bi do ngon Kết hợp gia vị để có món thịt hầm canh nấm đông cô cách làm xôi chim Bap nau Canh chua ca loc canh khoai sọ rau cần oc mong tay lam mut sup ca hoi tương hàn quốc canh rong bien khoai lang hấp canh rau củ làm cá kho dứa banh quy hinh ban nguyet Tỉa làm tóp mỡ Thỏ quay thit xiu mai chè đậu xanh hạt sen gà cuộn phô mai Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt đôi tủ cá trứng cà ri Nga Nguyễn nghêu nướng muối ớt ruột súp gà rau củ nem ran ngon thịt gà chiên nước táo cach lam xiu mai boc trung cut mon ca ri cach lam che sau cach lam thach dua hau các món ngon từ cá gà xã cocktail dâu cá kho tương Đan Phân Món chính Cánh gà cà ri đùi gà mi sot bo bam nhụ gỏi hải sản lagu bò Nga Nguyễn thịt lợn khô snack bí ngòi nướng khoai tay boc cha ga vien chien xu canh khổ qua gà Bánh lá cach nau mon lau ca keo bánh cuốn phô mát Nâu ăn ngon Cua bien Pho sao Hạn cach lam kem ngon chao chim cut Tuyên Quang la gung tép bơ xào bắp công thức bánh quy Singapore thuốc sì huyết sốt chua ngọh Hot gà pancake thom ngon nâu ăn ngon H宀 oc len xao dua ngon canh ga cay nuong cách làm bánh chuối hấp dam Bệnh tim mạch ca ngu nuong thom ngon trứng chiên Đuối không em tôm nuong trung quoc sung Bánh nhãn