Đây là một trong những món giản đơn, dễ ăn, rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Chỉ cần khoảng 20 phút bạn đã có thể chế biến được món ăn này! Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!  

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Nguyên liệu gồm có: 

  - 300 gram thịt heo xay 

  - 3 quả cà chua chín 

  - 10 cái nấm hương khô 

  - Hành lá 

  - 3 muỗng canh dầu hào 

  - dầu chiên, gia vị, hạt tiêu vừa đủ.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
Bước thứ nhất(1):   Thịt heo chọn phần thịt sấn vai, xay nhỏ.

Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở. xắt mỏng nấm rồi bằm nhỏ.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
trộn thật đều thịt xay, nấm hương, gia vị và chút hạt tiêu, ướp trong vòng 5 phút. 
Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Bước thứ hai(2): 

Viên thịt thành từng viên nhỏ, dẹt. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt viên vào chiên sơ, bước này bạn chỉ cần chiên sơ sao cho lớp ngoài của viên thịt vừa đủ chín sơ và liên kết với nhau, tránh bị vỡ khi xốt. Bạn đừng rán kỹ quá mà viên thịt bị khô kém ngon nhé!
Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Bước thứ ba(3):

Cà chua rửa thật sạch, ngâm 2 phút trong nước nóng để việc bóc vỏ cà chua được dễ dàng.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt và xắt nhỏ.

Làm nóng chút dầu chiên trong nồi, cho cà chua vào đảo qua, lúc này bạn nêm một ít xíu muối để cà chua mau nhừ.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Đến khi cà chua chín nhừ, hỗn hợp thành dạng xốt sệt, bạn thêm dầu hào và chút nước vào, nêm sao cho vừa miệng.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
Bước thứ tư(4): 

Đun sôi xốt cà chua, cho thịt viên đã chiên sơ vào, đậy vung om nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!

Cuối cùng các bạn rắc hành lá thái khúc vào, tắt lửa là xong.

Thịt viên xốt cà chua là món ăn giản tiện, làm nhanh mà ăn lại ngon, đặc biệt các bé rất thích món này vì thịt băm mềm lại có thêm nước xốt để rưới cơm. Bạn hãy thử làm món này để đổi món cho bữa ăn chiều nhé!

Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!   Mong các bạn một bữa tối ngon miệng!  
  Để cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà, bạn đừng quên các món từ cá nhé! Món cá rán giòn xốt chua ngọt rất dễ ăn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn tối đấy!   Thịt viên xốt cà - cả nhà tấm tắc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính món làm nhanh cà chua

Những Bài Đã TìmCanh kim chi thịt heo chua cay cho cơm chiều thêm hấp dẫn Canh kim chi thịt heo chua cay cho cơm chiều thêm hấp dẫn - Ăn ngon - Khéo tay Canh măng chua nấu thịt gà cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng Canh ngao nấu dứa ngon ngọt cho bữa ăn chiều rôm rả Canh tôm nấu chua ngon cho bữa ăn chiều Cách làm món thịt hầm su su nóng hổi thơm ngon cực bổ dưỡng cho bữa ăn chiều mưa Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều Thơm ngon bên mâm cơm chiều với món canh chua cá trê Thơm ngon cách nấu canh chua cá khoai bổ dưỡng đổi vị bữa ăn chiều Chả cá lá lốt, bống kho ấm cúng bữa ăn chiều - Món ăn ngon Chả cá lá lốt, bống kho ấm cúng bữa ăn chiều Chả cá xào ớt chuông và dứa, món ngon lạ cho bữa ăn gia đình Cách làm chả mía thơm ngất ngây cho bữa ăn chiều Chân giò heo kho xì dầu thơm phức cho bữa ăn chiều Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn chiều ngày mưa lạnh NGAO SỐT CAY ẤM ÁP BỮA CƠM CHIỀU Chỉ hơn 60.000 đồng có bữa ăn ngon cho 4 người Chỉ hơn 70.000 đồng có bữa ăn hấp dẫn Chỉ hơn 70.000đ cho thực đơn cơm tối đủ đầy ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chiều thứ 7 tha hồ thưởng thức nhiều món ngon

cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gỏi3FEDD" href="/index.php?q= tôm nướng vỏ bưởi"> tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong