Thịt viên xíu mại chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay.
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn - Món ăn ngon

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 1

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt viên xíu mại:

200 gram thịt nạc vay xay

20 quả trứng cút

½ (một phần hai) củ hành tây, 3 quả cà chua, hành lá

Hạt tiêu, gia vị, dầu chiên, tỏi

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 3
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 4 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 5

Thịt nạc vai xay ướp với 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu để 20 phút.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 6

Hành tây băm thật nhỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 7

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 8 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 9

Trộn hành tây với thịt, đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 10 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 11

Lấy thịt ra tay, ấn trứng cút vào giữa và viên tròn lại sao cho thịt phủ kín trứng. Sau khi viên xong bạn dùng hai tay nắm cho thịt chắc lại để khi chiên không bị vỡ ra nhé!

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 12 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 13

Đem chiên thịt đến khi vàng xém cạnh.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 14 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 15

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm 2 nhánh tỏi đập dập, cho cà chua xắt nhỏ vào xào nhuyễn. Mùa này cà chua rất nhiều bột và ngon nên bạn có thể không cần dùng thêm tương cà vẫn có màu đỏ đẹp. Thêm ½ (một phần hai) bát con nước nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 16 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 17

bỏ thịt vào hỗn hợp nước cà chua, đun đến khi nước hơi sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 18 Món thịt viên xíu mại bọc trứng xốt cà chua nóng hổi giờ đã sẵn sàng cho bữa ăn mùa đông của gia đình bạn rồi đây! Thịt chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Nước xốt bạn có thể dùng ăn chung với cơm nóng rất đậm đà và hao cơm đấy! Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên món mặn Món chính món ăn từ thịt heo trứng cút

canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà h Bổƒ Kho">Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu