Thịt viên xíu mại chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay.
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn - Món ăn ngon

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 1

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt viên xíu mại:

200 gram thịt nạc vay xay

20 quả trứng cút

½ (một phần hai) củ hành tây, 3 quả cà chua, hành lá

Hạt tiêu, gia vị, dầu chiên, tỏi

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 3
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 4 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 5

Thịt nạc vai xay ướp với 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu để 20 phút.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 6

Hành tây băm thật nhỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 7

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 8 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 9

Trộn hành tây với thịt, đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 10 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 11

Lấy thịt ra tay, ấn trứng cút vào giữa và viên tròn lại sao cho thịt phủ kín trứng. Sau khi viên xong bạn dùng hai tay nắm cho thịt chắc lại để khi chiên không bị vỡ ra nhé!

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 12 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 13

Đem chiên thịt đến khi vàng xém cạnh.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 14 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 15

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm 2 nhánh tỏi đập dập, cho cà chua xắt nhỏ vào xào nhuyễn. Mùa này cà chua rất nhiều bột và ngon nên bạn có thể không cần dùng thêm tương cà vẫn có màu đỏ đẹp. Thêm ½ (một phần hai) bát con nước nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 16 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 17

bỏ thịt vào hỗn hợp nước cà chua, đun đến khi nước hơi sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 18 Món thịt viên xíu mại bọc trứng xốt cà chua nóng hổi giờ đã sẵn sàng cho bữa ăn mùa đông của gia đình bạn rồi đây! Thịt chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Nước xốt bạn có thể dùng ăn chung với cơm nóng rất đậm đà và hao cơm đấy! Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên món mặn Món chính món ăn từ thịt heo trứng cút

công thức bánh mì trứng trái tim các món xôi Chuoi hấp món gao nep cam xíu mại xốt cà bánh flan dừa pasta ca ngu cánh hoa lá mắc mật nầu Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thach si ro man nhan banh flan chã gỏi vịt đơn thuần vit ham chanh muoi nhật bản Món canh nấm mộc Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo bánh cốm dừa đáng yêu gà xào đậu xào thịt gà bánh mì sandwich cuộn xúc xích bao tu tron salad trứng cuộn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế cach nau xoi sau rieng banh dau xanh ngon lọ cắm hoa banh cuon ap chao ngon chân giò vịt thịt vịt xiên nướng món tom chien nuoc mam lau cua dong bánh ướt nhân thịt hải sản xào tự làm pizzastyle="background- Trung Chien00F3" href="/index.php?q=Chạo tôm">Chạo tôm công thức chè khoai nước cốt dừa Sên dừa làm bánh chocolatestyle="background-color: #097771" href="/index.php?q= cách làm đậu phộng chiên"> cách làm đậu phộng chiên mon au banh bao nhan kem củ sen nấu cháo vùng Bánh bèoclass="label" style="background-color: #2DED58" href="/index.php?q=ca tim nhoi">ca tim nhoi tế chẠhẹ Canh bí nau thit cã basa kho khoai tay tron dạ dày hầm Ốc xào thơm đêm mùa hạ cach nau banh canh chay đá bào vị cam món ăn Giáng sinh lớp món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu nấu canh bí ngòi tôm thịt các kiểu sushi lam sup mon ngon tu tom chanh dao ngam mat ong cach nau com thịt gà kho trứng thưc don mon ngon Nhi vi廙t thuc don hang ngay sao canh giá cá cơm Lạ cách làm trà sữa soup gà ngao xào dưa cải chua dau hu kho tacos xa lach bo kho dat cá rô rán Trung Chien sa kê rán giòn lượng cupcake kem cach lam dau hu non che trôi nuóc chiên cay pha bot banh cuon cua chien gion trà xanh giảm cân trứng cút chiên huong dan lam mi trung xao heo quay kho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu nông Cach lam dau hu tai nha