Thịt viên xíu mại với viên thịt thịt đậm đà vừa miệng, thịt không khô mà mềm, không gây cảm giác ngán ngấy. Dùng với cơm hay bánh mì rất tuyệt. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày với mọi người cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời

Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm thực đơn hằng ngày thêm hấp dẫn. Còn chờ gì mà chưa làm món thịt viên xá xíu này?

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 1

Cách làm xíu mại ngon tuyệt

Nguyên liệu làm thịt viên xíu mại

  • 500 gram thịt xay
  • 250 gram giò sống
  • 2 củ hành tây
  • 2 trái cà chua
  • 1 hộp nhỏ cà chua hộp
  • 2 hoặc 3 tép tỏi
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu mè

Cách làm thịt viên xíu mại

  • Hành 1 nửa băm thật nhỏ, 1 nửa cắt khoanh mỏng.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 2

  • Giò sống lấy ra 1 bát nhỏ.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 3

  • Thịt xay bạn dùng loại có chút mỡ sẽ ngon hơn.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 4

  • Cho giò sống vào tô thịt xay.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 5

  • băm thật nhỏ tỏi, rồi cho cả tỏi và hành băm thật nhỏ vào tô thịt xay và giò sống.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 6

  • Thêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, trộn thật đều.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 7

  • Viên thành từng viên nhỏ, cho vào vỉ hấp chín.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 8

  • Thịt chín nhấc ra để ráo.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 9

  • Cà chua bóc vỏ, xắt hạt lựu.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 10

  • Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi trút cà chua vào đảo đều, sau đó đổ ½ (một phần hai) hộp cà vào cho có màu đẹp, nếu thấy sệt có thể cho 1 chén nhỏ nước hấp thịt vào, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 11

  • Cho thịt đã hấp chín vào, để lửa nhỏ chừng 30 đến 45 phút cho thịt thấm nước xốt.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 12

  • Cho hành tây cắt khoanh vào đảo đều.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 13

  • tắt lửa, lấy ra dùng nóng với chút hành lá và tiêu, ăn kèm cùng bánh mì nóng quá ngon.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 14

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời mà NauNgon.com vừa trình bày nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc lamtyle="background-color: #1D1918" href="/index.php?q=kem trà thái ngon">kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó công thức tương cà dạ dày hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bông súng nấu tôm tươi lam pho cuon chien ngon trang trí trứng rán củ cải Bún thit nuong khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm BI NGOI Cá ngừ Hột vịt lộn thịt kho tầu Tart trái cây cach lam thach den nồi cơm điện kem la dua ngon cẠt dà n yogurt đu đủ banh bong lan man mÃƒÆ CÃÆu banh quy hinh ban nguyet lắc tay món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly Cách chiên cá thơm giòn không bị dính thịt bằm cơm rang cua bể BANH CHUOI NUONG Hu qua Cháo ngon chua cay chả giỏ mở trung hap nam thom ngon banh u banh troi ngu sac cách nấu bầu