Thịt viên trứng muối chiên sẽ có hương vị siêu đặc biệt, là sự lựa chọn lý tưởng để chiêu đãi gia đình, bạn bè ngày cuối tuần đấy nhé. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn!
Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Thịt viên bọc trứng muối là một món ăn khá mới, sẽ làm bạn thích ngay bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn tan thật đã miệng. Một kiểu làm thịt viên cực sáng tạo nhá!

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm món thịt viên trứng muối chiên

  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 200 gram thịt lợn xay
  • Gừng, tỏi, hành lá
  • Dừa nạo sấy
  • Gia vị: xì dầu, bột ngô, dầu mè, rượu trắng

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên

  • Cho thịt lợn xay vào một bát sạch. Thêm 10 gram bột ngô, hành lá, tỏi gừng vào trộn cho đều. Vì thịt viên trứng muối có trứng muối đã mặn rồi nên bạn không cần cho thêm gia vị vào thịt nữa. Nếu thích, bạn cho 1 muỗng nhỏ xì dầu hoặc bột nêm vào thôi nhé!

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Lòng đỏ trứng muối ngâm trong rượu trắng khoảng 15 phút, rồi nướng ở 150 độ C khoảng 7 phút. Trứng chín, để nguội. Vo viên thịt trong, trứng muối ở giữa rồi vo lại.

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho dừa nạo ra đĩa, lăn viên thịt qua dừa nạo cho dừa bám đều.

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Xiên thịt viên bằng từng que ngắn.

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Chiên thịt viên ngập dầu nhé! Chiên đến khi viên thịt vàng giòn ngon mắt thì để ráo dầu.

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

Thịt viên bọc trứng muối là một món ăn khá mới, sẽ làm bạn thích ngay bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn tan thật đã miệng. Một kiểu làm thịt viên cực sáng tạo nhá!

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

Thích nhất là cắn một miếng, dừa chiên giòn rụm bên ngoài, thịt mềm và lòng đỏ trứng thơm ngon bên trong, thật đã!

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

Cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Như vậy là chúng tôi đã trình bày xong cách làm món thịt viên trứng muối chiên thật ngon miệng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức rồi đấy, thật giản đơn phải không các bạn? Mong các bạn làm thịt viên thật thành công và ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày