Thịt viên sốt dứa chua ngọt là một món ăn thơm ngon và quá dễ dàng để thực hiện. Cùng làm món thịt viên sốt dứa chua ngọt với chúng tôi nhé!
Thịt viên sốt dứa chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt viên sốt chua ngọt:

(cho khoảng 5 - 6 người ăn)

0,5 kg thịt bò hoặc thịt gà/ lợn
⅓ (một phần ba) chén vụn bánh mì
1 quả trứng
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu đen
1 tép tỏi tươi, ¼ muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
1 quả dứa ương.
Nước dứa ép
Tương ớt 

Cách làm món thịt viên sốt chua ngọt

  • 1

    Thịt bò/gà/ lợn cho vào xay nhuyễn. Kết hợp xay cùng vụn bánh mì, trứng, muối, tiêu, tỏi cho đến khi hỗn hợp thịt xay được nhuyễn và trộn thật đều gia vị.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 2

    Sau đó các bạn viên thịt thành những viên tròn vừa ăn.

    Có hai cách để nấu thịt viên sốt chua ngọt.

    Cách đầu tiên: Các bạn cho thịt viên đã viên tròn vào lò vi sóng làm chúng chín sau đó mới cho vào sốt chua ngọt.

    Cách thứ 2: Các bạn cho thịt viên vào hấp cho chín rồi cho vào sốt chua ngọt. Làm cách nào thì thịt viên phải chín trước khi cho vào nước sốt nhé!

  • 3

    Đổ nước ép dứa vào một bát to. Trong một nồi sạch, đổ tương ớt ¾ nước dứa ép, khuấy đều. Đun nóng bằng lửa vừa cho đến khi nước sốt được sủi bọt, giảm lửa.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 4

    Cho thịt viên vào nước sốt và đun nhỏ sửa tầm 30 - 40 phút, thỉnh thoảng bạn đảo nhẹ để đảm bảo thịt viên không bị cháy. Nếu nước sốt đặc và thịt viên hơi khô, bạn có thể cho thêm nước dứa và tương ớt.

    Bạn có thể đổ nước dứa vào chai tương ớt, lắc mạnh và đổ hỗn hợp nước châm vào xoong nấu thịt viên nhé!

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 5

    Thêm các miếng dứa đã xắt nhỏ vừa ăn vào. Các bạn chỉ nên để dứa sôi một chút rồi bắc ra luôn nhé! Dứa làm cho thịt viên sốt chua ngọt dậy mùi thơm và hương vị hơn.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

    Các bạn nên sử dụng món thịt viên sốt chua ngọt này ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng. Hương vị đậm đà của nước sốt, sánh đặc trên miếng thịt viên thơm mềm sẽ khiến các bạn không thể từ chối đâu.

    Với món này, các bé nhà bạn cũng thích thú với bữa ăn hơn nữa.

    Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Cách làm pudding Lẩu chua cach lam ga ham khoai tay bánh gạo lắc phô mai ngâm giấm bánh rán đô rê mon thit lon nuong cach lam mien hap tom Cách nấu chè đậu xanh tóp mỡ < xôi chim câuass="label" style="background-color: #DA0DBE" href="/index.php?q= cach lam sua chua mit"> cach lam sua chua mit lọ thủy tinh kho gừng lẩu chả cá cai xao ngon thit kho tau thom ngon cách mon kho than bo chien trứng ngon khoai trộn dừa nạo bề bề lam sinh to hong xiem Nem lụi xiên que ớt cơm chiên cá măn Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa Bánh bèo Đà Nẵng tự làm mì trứng tong hop cac loai banh bo nuong pho mai cong thuc lam tra muc lam rau cau thanh long nấu xôi canh ga chien nuoc mam cach nau xoi cà ro làm bánh bao trà xanh món ăn sò trai CÃƒÆ kho Món ăn ngon chè đậu đen Giảm Cân bánh sandwich kẹp tôm canh ốc 越南调料酒做香肠 Món Chính kem đậu xanh Cá Chiên cách làm bánh mít chiên Các Món hầm Cá Kho mùa xuân cach lam mien ngan phムcach lam kem da bao 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm lam banh zongzi rau cong thuc lam bap rang boân dê cách nấu cháo thịt heo nui ống xào gà Che Nếp khoai môn nổi tiếng nhộng chiên vàng xù snack rau củ cách chiên khoai ngon banh duc trung tâm vãƒæ cam Mam chung thit Làm sao để Đến Nha Trang phải nếm hải sản đậu phụ xào thịt đặc sản Phú Thọ Xôi dau phong Canh gấc hải sản lam tuong mì chay khi Giòn tan xúc xích xiên cà chua cach lam trung tu lam kem mut man cách làm món cá chiên giòn chế biến thịt bò chả chay ương chống tuổi Thuc don hang ngay Món gỏi canh luon nau bac ha Dau hu chien sup bap cua thom ngon kẽm lam banh khong can lo nuong lươn miến trộn Sửa chua pha trà Tuong ngọt mỳ Udon xào thịt Cuối tuần đổi món rau đay rau củ quả có lợi ít biết lá món từ thịt gà ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với tôm cuốn thịt trứng cuộn phô mai rán Muc chiến N瓢峄沶g cai xoong Mâm ngũ quả bày gì sot ot Thai kho quet banh cuon ap chao nộm thịt gà kiên 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần hương dan lam banh trung thu cach nau chao hat sen Long ga banh nương