Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

canh gà hầm thuốc bắc nước ép cam trí nhớ Băng thơm cach lam banh pudding ngon sushi pho mai Mon Nhau bánh kem không lò nướng bánh quy vị đậu nành muc xao toi cach lam salad thanh long Cong Thuc Banh Gio mon canh kho qua canh dưa leo nhồi thịt đậu hũ kho cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cá trứng Nhật bánh bông lan hình heo cach trang tri banh quy lót Bánh bo kem sữa vải Bà Vỏ cÃƒÆ kho mề gà xào trái cây Hủ công thức bánh mật banh bong lan trung che to yen hat sen ngon nem mì ý chiên giòn Cách làm thạch dưa hấu Nau che dau canh ca hoi canh giò heo măng tươi goi buoi ngon làm khỉ bông lap xuong thom ngon Thực đơn hàng ngày Khà cốm làng vòng Lẩu chua giỗ cach lam mon ga Vi ca triết 5 gợi ý đơn giản cho không gian ăn uống Mứt khoai lang cua đồng cach lam sua dau nanh sinh tố củ sen hạt đậu Ga luoc cháo dinh dưỡng cho bé bò kho củ cải gùng mật ong tỉnh spaghetti chay ếch kho tộ Món Việt Nam Qua bi kho cÃƒÆ bánh muffin chocolate tau hu chien giond ca cha bong ca tim xao tia to Món ngon từ ngọn tre non của người Thái tom nuong muoi thịt bê xào lăn lẩu gà hầm sả bố dac san ba khia tom xao chua ngot xoi lac Hoành thánh pasta trộn củ củ tự làm kem mít Cà ch cach lam chạo lam banh quy bo dau phong thit bo xao thom thành phố Cảng Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm mùa Halloween sinh to xoai cua sot ot thịt hun khói Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ chè đậu xanh thạch Gà tiem ot hiem công thức bơ đậu phộng sinh tố dưa hấu xoài pha trà lam banh crep ga xao chua ngot chè hạt sen nấu long nhãn Mẹo gọt trái cây siêu nhanh áp cánh cá rô đồng xoi ngam nuoc dua ngọn bí Banh pizza thể ép ổi chua ngọt ba chi om salad cách nấu bún măng vỉt nui đút lò nam nhoi cha ca ngon bánh su kem nhân sữa Dau dua xao thit cơm chả chiên thịt chà bông khoai tây boc trung cút canh gà ta món bò né bánh mì kẹp thịt ngong sot thom ngon cach lam xoi khuc muối chua ca cơm kho tiêu banh socola