Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

bún thịt nướng ba chỉ 膼芒 hẠi món nướng dễ làm Chung Didier cach nau chao long HẠp trung ca nhoi ot ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn công thức nghêu xào ớt công thức chả cá chay suon non kho mong heo chien xu banh chiffon dao đậu hũ rán kho cùi dừa món riềng mẻ canh bí đậu phộng cac mon che tu dau xanh chao hau nem lui nuong banh xu xê trung xao bo mon ca ngu kho thom cháo hải sản nấu bầu công thức sữa đậu nành ngô goi ga bap cai thom canh cÃ Æ chua Chú cá quấn lá dứa list chẠsinh to chuoi la Mon tron Cách sử dụng các loại dầu ăn kem chuoi Mon ca chep Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa bánh crep Kinh nghiệm hay pancake bi do mu a he Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang canh gà nấu đậu hũ non nướng phô mát sữa chocolate hương quế Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn cơm nắm rong biển khô hà tĩnh miến khô nấu tôm tươi nau thuc trà mướp đắng gà cuộn kiểu nhật soda chanh húng quế dua chua Cất đồ cach pha nuoc cham bun cha thơm đuoi heo hầm thuốc bắc Nhậu côn trùng ở thủ đô ca ri hai san Nên mì cá lóc tom hap thom ngon bun moc ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau canh bap cai thớt mì spaghetti xào thịt bò che hat sen duong phen banh chuoi nuong pho mai cach lam com cuon chien xu cách nấu chè vải thạch dừa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm ram chay chiên canh bi do nau nam mam ca thu dau phu sot chua ngot thịt heo nướng hình hoa chao bo cau Banh mi bi cách làm thiệp cách làm bò kho thit sot ca chua Món gà kem xôi dừa ngon vua đầu bếp Thit nướng Xoài ngam chưa ngot nướng bánh táo bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm muc nuong xoài xẠNgá xoài kem Bap chuoi cách nấu bún riêu Món Cua đùi gà chiên mắm cá trắm công thức salad trái cây tôm chiên cach lam banh me ngon lam cha ram tom đat Làm bánh không cần lò nướng chả giò chả giò kem chả giò hải vịt om rau củ Đâu xanh bento ga doc dao canh khoai nấu thịt băm cách làm thịt viên sốt nước ep trai cay Bánh nướng hàu sữa kiến trúc Pháp bữa trưa công sở làm súp khoai tây cua sốt kiểu sing cach rim thit heo bữa cơm chè nếp than nước cốt dừa cÃƒÆ nau che dau xanh