Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

món ngon với trứng cach lam banh bach tuoc nuong chem chep sot me ngon đậu non sốt hải sản keo salad bap cai tim văn hóa ẩm thực Việt món ngon che long nhan hat sen com Phục So lam mon com chay cha bong xÆ các món nộm ngon khoai mi pho mai Cach lam cha lua Cang kem trái nho món nướng giấy bạc bap nuong cach lam da bao kính vạn hoa chùm ruột Gỏi đu đủ ngao sò sườn non giả cầy món om salad đậu hà lan Thom sốt món rán mặm pasta hat sen ngon món rau ngon canh riêu cá rô phi chiên Lương hướng dẫn móc khăn len mon banh mi món súp heo kho bò bằm viên phô mai món súp cho trẻ mũ salad ớt lam lau vit trứng chiên hến món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm lè ức gà rang lá lốt cuốn thịt bò Singapore món soup cho trẻ Nấm món tráng miệng làm bánh đúc món tráng miệng dễ làm bánh bông lan dễ làm mỳ quảng thịt ếch món trứng sa lát xoài cà chua cach nâu che ba ba cách làm bánh bằng nồi cơm điện món với bún chè thái mít sầu riêng món xào xoai dam chua ngot may khay vải nom rau muong món xào ngon công thức thịt viên sốt nước tương công nấu cháo gà cần tây Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu cấp món bánh giản đơn Ngắm lồng đèn điêu khắc từ hoa quả bảo vệ gan protein bữa sáng Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua thịt kho hột vịt cá bống cát mon an trua che bien thit de ca cha cach lam banh chuoi ran Món bò ngon tinh tế món xôi món xiên nướng cho giáng sinh phố Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa dut lo rau cu món xiên nướng cho noel móng giò hầm đậu nành móng giò hầm ngũ vị cach che bien ga cách làm ốc cà na xào tỏi móng giò hầm trái cây Khổ qua trung cut kho mon nem nuong mùa xuân măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa matcha chocolate măng khô xào chua ngọt banh khoai húê măng non cuộn thịt mi xao thit tỏi Táo Muối canh chua cÃƒÆ linh Tom đun nóng do uong ban se thich me dầu măng tây nấu súp mi salad bo tom xôi nếp hoa nhài