Nguyên liệu gồm có:
- Thịt xay: 300 gr
- Trứng: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành tím, hạt tiêu, muối.
Giá tiền: 35.000 đồng
Thời gian: 20 phút
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Trộn thịt với trứng, hạt tiêu và muối.
Bước thứ hai(2):Sau đóviên thịt thành các viên trònvà đem rán vàng.
Bước thứ ba(3): Cà chua thái miếng, thêm muối rồi cho vào chảo nấu thành sốt. Các bạn có thể cho thêm chút nước nếu khô.
Bước thứ tư(4): Cho thịt viên đã chiên vào đun cùng sốt cà chua cho chín và thấm đều gia vị.
Cuối cùng cho rau mùi xắt nhỏ vào và tắt lửa.Trình bày ra đĩa.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thịt viên sốt cà chua!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
