Món ăn thơm ngon và giản đơn, rất lý tưởng cho những ngày cuối tuần.

	Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần

Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Nguyên liệu gồm có:
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- 300 gram thịt ba chỉ hoặc sấn vai - 1 túi nấm tươi (khoảng 20 mũ nấm) - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - 3- 4 trái cà chua - Vài cọng hành lá, rau mùi (rau ngò) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - 2 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường - 1 chén (bát con) nước Cách chế biến: - Dùng nấm đông cô, nấm hương hoặc nấm mỡ đều ngon. rửa thật sạch, cắt bỏ phần chân nấm già, bẻ phần chân nấm để riêng, mũ nấm có thể khía hình hoa cho đẹp. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, vẩy ráo. - Thịt rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ. Cho thịt, chân nấm và mộc nhĩ vào máy xay cùng với phần đầu trắng của hành, nước mắm, hạt tiêu. Nhấn vài lần cho thịt nhuyễn đều cùng tất cả các nguyên liệu. không xay kĩ quá làm thịt bị bở.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- Cà chua bỏ núm, rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái múi cau. Đem xào cùng chút dầu chiên tạo màu rồi chế nước vào nấu sôi. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn rồi thả vào chảo cà chua. - Đợi thịt chín khoảng 50% thì cho tiếp nấm vào, nêm muối rồi đậy nắp chảo đun đến khi nước xốt hơi sệt lại thì thêm đường và đảo đều. tắt lửa, rắc hành mùi xắt nhỏ cho thơm.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Thịt viên nấm tươi ăn mềm và ngọt, phần xốt cũng ngọt hơn nhờ độ tươi của nấm tiết ra trong quá trình đun có lẽ sẽ giúp làm mới khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn so với cách viên thịt thông thường cùng nấm khô.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần




Hà Ly


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên, sốt cà chua, Hà Ly

cách làm bánh mỳ nướng Phân biệt đá từ nước đun sôi hay cach lam dau phu trung xay sinh tố bắp cải tím chè chuối rượu rum hấp bí ngòi với tôm cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm canh dau hu he chay bánh mì trắng cua lot chien gion sot me chiên đậu hũ với nước mắm Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi mẹo mua sắm dồi bánh pizza vi bò banh day ngon lẩu Thái Cách làm bánh khoai mì Công dụng của rau mùi Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình cách nấu canh chua mùa thu nhận biết nước lẩu hóa chất Nấu canh thịt bánh mì ăn sáng cach lam com chien ruoc công thức bánh rán khoai lang chuốii những món cơm gà ngon Cơm gà nướng Sử dụng kem rán cách nhận biết bột baking soda còn hạn Quang Trung cách làm bánh bông lan trứng muối sốt cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm hột vịt lộn rang me giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà cach lam cha mam cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá đông nam á cà tím rán giòn Mẹo hấp cá thơm ngon Món ngon mùa hè công thức thịt gà xào cải thảo canh sườn nấu dưa chua cha ca hai pohng gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT công thức salad thịt gà hình dưa hấu ăn sao cho gan khỏe cach lam xoi lac che khoai deo lÃƒÆ m sinh tố bí ngô cà rốt goi y mon ngon cho tet duong lich các món bánh ăn sáng sinh tố giảm cân trái tim trứng xúc xích chao ca thu ngon sum họp gia đình Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế món canh tốt cho sức khỏe Giò Món ăn nào chống rét công thức cánh gà nướng khoai tây Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT keo sen xien que mi trung cuon thit chien gion hẠn gio nay bánh nướng Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua Sữa chua Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô canh dưa chuột nhồi thịt heo canh rau bí nấu tôm banh khoai tay suon cá kình nấu rau quế đùi gà nướng bơ Cách nấu cháo chanh ngâm tom su sot cocktail so huyet chay toi sữa đặc CÃƒÆ Kho kem vị trà xanh món cuộn cach lam mouse xoai Mẹo hay với gừng sinh tố cà phê bánh mì cuộn dâu Đặc sản cao lầu Hội An ot chuong xao mứt dưa hấu cho ngày tết vải dạ hạt nêm từ rong biển Lẩu cua đồng Hải Phòng bún bò tái chân gà nướng mật cách làm nộm rau muống che kho hoa mai ngon Cháo mè đen Canh bầu banh tet khoai mi Chan ga hap rau ram ốc xào tỏi lá chanh Cà Pháo ga boc sa nuong Tản Rau Muồng ca thu chua cay xôi nếp than đậu xanh mứt khoai môn cupcake gừng trai cay tuou cham chocolate huong que trộn gỏi bò tái chanh cach lam cai ngot xao nam Phố an ca bien gan bo ham dua cai chua