Món thịt viên rim xì dầu mềm ngon đậm đà, lại được kết hợp thêm vị ngọt của củ mã thầy khiến nó trở nên thật đặc biệt hơn bao giờ hết! Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm
Cách làm thịt viên rim xì dầu quá ngon

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 1

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt viên rim xì dầu:

500 gram thịt ba chỉ
150 gram củ mã thầy
Hành, gừng, tỏi tây
2 quả trứng
Ít hạt tiêu
1 hoa hồi
½ (một phần hai) củ hành tây
Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh nước tương, 1 chén nước nóng, ít nước dùng gà, tiêu xay, ít rượu, bột năng.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 3

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 4
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 5

băm thật nhỏ thịt ba chỉ, thêm gừng hành tỏi băm vào, trộn thật đều. Sau đó, bạn băm thêm lần nữa cho thịt được nhuyễn hơn.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 6

Đánh đều 2 quả trứng.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 7

bỏ thịt vào chung với trứng, thêm ít rượu, muối, đường, bột năng vào.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 8
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 9

trộn thật đều thịt và trứng rồi băm thật nhỏ củ mã thầy.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 10

Thêm mã thầy vào chung với bát thịt, trộn thật đều.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 11
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 12

Dùng tay vo viên, rồi cho thịt viên vào chảo dầu nóng, chiên đến khi thịt chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt ra.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 13
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 14

chuẩn bị sẵn một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi và tỏi tây cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước nóng và nước dùng gà đã chuẩn bị sẵn vào, khuấy đều, đậy nắp đun một lúc, đến khi bạn thấy nước trong nồi hơi sệt lại thì tắt lửa.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 15
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 16

Lấy ra bát, trang trí với vài cọng mùi hoặc hành lá.
Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 17
Với món thịt viên rim xì dầu này bạn vừa có thể ăn cùng cơm như một món chính, hoặc chấm kèm bánh mì cũng ngon. Khi ăn bạn nhớ chan đều nước lên thịt viên cho đậm đà nhé! Món thịt viên này với sự kết hợp cùng mã thầy giòn ngọt sẽ khiến món ăn vẫn ngon mà lại thêm phần mới lạ. Từng viên thịt mềm ngon thấm vị sẽ rất thích hợp để bạn chế biến trong bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món chiên món mặn món ăn từ thịt heo thịt viên

tôm chiên lam goi xoai tom cang Phụ kiện Tuong ngọt Tàu hủ Bê trạng canh cà nướng khoai lang chè trân châu xoài đau họng cach lam banh bao hap hanh bep gia dinh kim chi cach lam bun bo hue ngon ốc móng tay hấp Goi đu du xoi hoa Mon kho nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon so huyet cá ngừ kho thơm nấu tảo biển choker"/index.php?q=thịt lợn luộc chanh">thịt lợn luộc chanh uc ga dut lo ngon mousse dau tay cach lam khoai mon chien gion Đậu phụ Đào Đinh Liệt súp lơ xanh da heo nau Làm bánh tôm tron goi phở xào chay bánh phở đậu hũ nấu cháo nôm lươn Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa món ngon từ dâu tây dạ dày hầm vi khuẩn nhanh gọn Khéo tay hay làm Nguyễn Thị Định nau hu tieu gỏi chua cay Mon thit heo cach lam ca hoi tron khoai món cà kho salad cà tom nuong lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua