Thịt viên rim mặn ngọt mềm, thơm có vị ngọt của mật ong kèm vị chua của ketchup, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm đậm đà và ngon miệng. Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm
Thịt viên rim mặn ngọt

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 1
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 2

Để làm món thịt viên rim mặn ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 900 gram thịt bò xay nhuyễn- 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn- 185 gram sữa- 1 củ hành tây, băm thật nhỏ- 2 quả trứng- Muối- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

Nước xốt:

- ½ (một phần hai) muỗng súp bơ
- 2-4 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 85 gram mật ong
- 175ml ketchup
- 3 muỗng súp nước tương

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 3
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 4

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 5

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Đặt một miếng giấy bạc lên khay nướng. Vụn bánh mì ngâm với sữa, sau khi vụn bánh mì đã tan hoàn toàn thì đổ vào tô, thêm thịt bò, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 6

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 7

trộn thật đều hỗn hợp, sau đó viên thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau. Xếp lên khay nướng.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 8

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 9

Nướng thịt khoảng 12 - 14 phút.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 10

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 11

Trong lúc đó làm nước xốt: Trong một chảo hoặc nồi nhỏ, cho bơ vào nấu nóng chảy sau đó cho tỏi bằm vào phi thơm. Tiếp theo đổ các nguyên liệu còn lại: nước tương, mật ong, ketchup vào nấu trong vòng 5 phút.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 12

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 13

Tiếp theo, khi thịt đã chín, đổ vào nồi nước xốt, đảo đều cho thịt thấm nước xốt rồi nấu trong khoảng 7 phút là bạn có thể múc thịt viên rim mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 14

Thịt viên rim mặn ngọt là món rất thích hợp để dùng kèm cơm nóng. Thịt mềm, thơm có vị ngọt của mật ong kèm vị chua của ketchup đồng thời màu sắc rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm đậm đà và ngon miệng. Thịt viên rim mặn ngọt là món ăn phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em. Xốt cà chua, nước tương, mật ong và tỏi hòa quện vào nhau tạo nên một thứ nước xốt vô cùng tuyệt hảo. 

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 15

Hy vọng bạn thành công với món thịt viên rim mặn ngọt này nhé!


Bạn cũng có thể tham khảo thêm món thịt viên hấp thơm mềm hấp dẫn không kém đâu nhé!

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt viên món mặn món chính nướng

mướp hương xào thịt canh hẹ bánh canh trứng nước ép cóc snack củ hành tây cá kho mía xóc tôm với muối trang trí vườn cây Xuong bo bò xốt chua ngọt bo xao cai thia pho mai không tái chế đồ đạc Cá hấp nấm Trang trí bánh kem cho Noel lung linh tôm khô đắng Ga xao chua ngot chè bí đỏ trân châu bo rim gung ca chim rim mang tuoi sinh tố chanh kẹo matcha truffle Mon tron rau quả trộn sốt cách làm thiệp cach lam banh cheesecake khong can lo nuong chiên bánh mì bap xao tep hanh kem vải sữa dừa ngon lam cha gio rong bien ngon Chè lam món quà đầu xuân thịt ba chỉ kho cùi dừa tôm xào tỏi bơ rau câu la dứa Banh Kim chi dau xanh dam so chen nuong rau mam tron dau giam cách làm chả lụa heo thit heo kho nuoc ngot sua chua huong dan lam banh mousse nấu ăn ngon nem khoai môn rán 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ Cà chua bi cách làm dưa món cach lam mi xao hai san cánh gà kho coca cach lam sinh to lát lốt cach pha nuoc chanh mat ong ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối các kiểu phô mai que canh ga cách làm mứt dừa đơn giản cà ri cà cach lam trung sot me mít chiên giòn canh bò hầm rau củ sườn heo hấp bí trà chanh leo mật ong thị ba chỉ kho trứng kho thịt heo gạo sữa Nem nướng Gánh goi muc kho làm hộp đựng quà bún nghệ cà thu rim cay long ga cach lam khoai lang um kho mam gan bo mon an chinh bún gạo xào rau thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng đào tươi pha trà nấu cháo thịt bằm sườn non đặc biệt kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm chè bí đỏ khoai lang cách làm trưng chien thit bằm canh du du Su hao banh dau xanh hai duong Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui Món nấm phản ứng hóa học cach lam ca chien xu sot me ca phe ngon rau câu trà xanh trộn trái cây 2 Đài tu lanh cach lam rau cu tom thit hap xay sinh tố đồ ăn Ấn Độ sinh tố mật ong đủ đủ Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết cach lam mon ca hap cach nau hu tieu suon moc Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Chè đậu đỏ chả thịt bò lá lốt hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sức thịt gà hấp nấm ớt làm mứt tết Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về chuối làm mứt Sandwich cua bà Mẹo hay với trứng chiên rau luộc tiramisu công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình mùi gà rôti Com suon nuong ngon