Thịt viên rim mặn ngọt mềm, thơm có vị ngọt của mật ong kèm vị chua của ketchup, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm đậm đà và ngon miệng.
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm - Món ăn ngon

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 1

 

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 2

Để làm món thịt viên rim mặn ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 900 gram thịt bò xay nhuyễn - 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn - 185 gram sữa - 1 củ hành tây, băm thật nhỏ - 2 quả trứng - Muối - 1 muỗng cà phê hạt tiêu

Nước xốt:

- ½ (một phần hai) muỗng súp bơ
- 2-4 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 85 gram mật ong
- 175ml ketchup
- 3 muỗng súp nước tương

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 3
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 4
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 5

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Đặt một miếng giấy bạc lên khay nướng. Vụn bánh mì ngâm với sữa, sau khi vụn bánh mì đã tan hoàn toàn thì đổ vào tô, thêm thịt bò, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 6
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 7

trộn thật đều hỗn hợp, sau đó viên thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau. Xếp lên khay nướng.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 8
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 9

Nướng thịt khoảng 12 - 14 phút.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 10
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 11

Trong lúc đó làm nước xốt: Trong một chảo hoặc nồi nhỏ, cho bơ vào nấu nóng chảy sau đó cho tỏi bằm vào phi thơm. Tiếp theo đổ các nguyên liệu còn lại: nước tương, mật ong, ketchup vào nấu trong vòng 5 phút.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 12
Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 13

Tiếp theo, khi thịt đã chín, đổ vào nồi nước xốt, đảo đều cho thịt thấm nước xốt rồi nấu trong khoảng 7 phút là bạn có thể múc thịt viên rim mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 14

Thịt viên rim mặn ngọt là món rất thích hợp để dùng kèm cơm nóng. Thịt mềm, thơm có vị ngọt của mật ong kèm vị chua của ketchup đồng thời màu sắc rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm đậm đà và ngon miệng.Thịt viên rim mặn ngọt là món ăn phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em. Xốt cà chua, nước tương, mật ong và tỏi hòa quện vào nhau tạo nên một thứ nước xốt vô cùng tuyệt hảo.

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm 15

Hy vọng bạn thành công với món thịt viên rim mặn ngọt này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ngon

các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn