Sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng của nước Nhật hóa ra chẳng hề khó làm, chính bạn cũng có thể tự chế sốt teriyaki cho các món nướng tuyệt ngon hè này. Thịt viên nướng kiểu Nhật thơm ngon
Thịt viên nướng kiểu Nhật thơm ngon


Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt viên:
500 gram thịt gà hoặc thịt heo xay Nửa củ hành tây, bào nhỏ 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ 2 muỗng cà phê gừng bào nhỏ hoặc bột gừng Vài cọng mùi tây, bằm nhỏ (bạn có thể dùng mùi tây khô nếu không mua được mùi tây tươi nhé) 1 muỗng cà phê bột ngũ vị 1 quả trứng 50 gram bột chiên xù ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu 2 muỗng cà phê hạt nêm

Phần nước sốt
80ml dấm trắng 55 gram đường đỏ 80ml nước lọc 60ml nước tương đậu nành 60ml dầu chiên 15 gram bột mỳ 2 muỗng cà phê gừng bào nhỏ 2 nhánh tỏi bằm nhỏ 2 muỗng cà phê vừng rang
Cách chế biến:
Trong một tô trộn to, bạn trộn thật đều các nguyên liệu của phần thịt viên. 
Nếu bạn không có khay nướng chống dính, hãy phết một lớp dầu chiên lên khay nướng. Viên từng viên thịt thật tròn và cho lên khay nướng.

bỏ thịt vào lò, nướng với nhiệt độ 175ºC trong khoảng 15 phút.
Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị sẵn phần nước sốt. 
Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt vào một nồi nhỏ, bật bếp đun lửa vừa; vừa đun vừa khuấy đều cho tan đường trong khoảng 8 - 10 phút hoặc cho tới khi bạn thấy nước sốt đặc sánh lại là được. 

Sau 15 phút nướng thịt, bạn dùng chổi nhỏ phết nước sốt lên các viên thịt và đặt thịt trở lại lò nướng tiếp khoảng 5 - 10 phút là được.

Dùng nóng với cơm quá ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt gà tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh món chính món mặn

thach xoai bap rang bo ngon Cá diêu hồng hấp Cá Tháng Tư Cá chép om dưa cach rang dau phong ngon canh chua cÃƒÆ mực nhồi thịt sot ca mon ngon nam bô công thức thịt bò om khoai tây cach lam banh loc rau câu chân giòn Cá Kho nghe cai thao Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan úc Làm sửa chua lợi ích sức khỏe công thức kem trái bơ công thức làm gỏi ga choi xao sa ot Z banh mi lap xuong tiện lợi tart trung làm trà đào banh patty chocolate may vã æ công thức salad tôm xoài cach lam goi ga cach nau bun bo hue nem lÃƒÆ sung lam cha ca thac lac hôm đừng vội list cơm cach lam chao kho muc cach lam sâm bi dao chế biến dọc mùng không ngứa che hat sen to yen Đường dua kỳ tử cach nau sup ga vien lẩu vịt ngon cách làm bánh nếp salad bo chua cay phố banh dau tam cookies hướng dẩn cách nấu bún riêu đặc sản nổi tiếng mực chiên nhồi thịt chuoi hap sÃƒÆ um xoi dua náu lảu ca tre hau nuong bo toi sinh to nuoc du du tao Đui Minh sấu cách làm bánh khảo sot bbq mùa lễ hội Ä ao lam banh chuoi cách nấu phở Rau cau hoa qua chè mít kẹo mút món ếch chả cá xào rau củ com chien duong chau sắn dây Sua gà kho coca cola kim chỉ thạch sữa xoài muc kho rang me viet quat mong gio ham banh Eclair tôm hấp ngọt Khai vị chùm cách làm chè chuối cốt dừa Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng sach nâu ăn bong bi nhoi nhai Hoành công thức chuối tây chiên ot ngot nhoi thit bo Bật bánh mì cuốn phô mai cốt dừa pate gan giãn thức uống giải cảm bí đỏ bọc trứng chiên cach lam kem bap nha dam lê mousse chanh leo muối mè miền nam lam tranh 3d khúc lam banh mi nem rán dân sot dua ga chiên nuoc mam sò huyết tôm bọc vừng cach lam cu cai ngâm nuoc măm cach nau sua bí đỏ