Sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng của nước Nhật hóa ra chẳng hề khó làm, chính bạn cũng có thể tự chế sốt teriyaki cho các món nướng tuyệt ngon hè này. Thịt viên nướng kiểu Nhật thơm ngon
Thịt viên nướng kiểu Nhật thơm ngon


Nguyên liệu gồm có:

Phần thịt viên:
500 gram thịt gà hoặc thịt heo xay Nửa củ hành tây, bào nhỏ 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ 2 muỗng cà phê gừng bào nhỏ hoặc bột gừng Vài cọng mùi tây, bằm nhỏ (bạn có thể dùng mùi tây khô nếu không mua được mùi tây tươi nhé) 1 muỗng cà phê bột ngũ vị 1 quả trứng 50 gram bột chiên xù ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu 2 muỗng cà phê hạt nêm

Phần nước sốt
80ml dấm trắng 55 gram đường đỏ 80ml nước lọc 60ml nước tương đậu nành 60ml dầu chiên 15 gram bột mỳ 2 muỗng cà phê gừng bào nhỏ 2 nhánh tỏi bằm nhỏ 2 muỗng cà phê vừng rang
Cách chế biến:
Trong một tô trộn to, bạn trộn thật đều các nguyên liệu của phần thịt viên. 
Nếu bạn không có khay nướng chống dính, hãy phết một lớp dầu chiên lên khay nướng. Viên từng viên thịt thật tròn và cho lên khay nướng.

bỏ thịt vào lò, nướng với nhiệt độ 175ºC trong khoảng 15 phút.
Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị sẵn phần nước sốt. 
Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt vào một nồi nhỏ, bật bếp đun lửa vừa; vừa đun vừa khuấy đều cho tan đường trong khoảng 8 - 10 phút hoặc cho tới khi bạn thấy nước sốt đặc sánh lại là được. 

Sau 15 phút nướng thịt, bạn dùng chổi nhỏ phết nước sốt lên các viên thịt và đặt thịt trở lại lò nướng tiếp khoảng 5 - 10 phút là được.

Dùng nóng với cơm quá ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt gà tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh món chính món mặn

mon ngon tu ca nuc thạch đen tôm tươi xào vải Sữa đậu khoa tom cang nuong cơn gà chiên cupcake cach lam che yen hat sen banh canh ga cÃƒÆ chua May vá tart buom buom Khắc CÃÆu Dọc con ngao canh khoai so rau muong ngon cach lam sot chua ngot Nhấm ĂN VẶT củ cải bọc tôm gởi bánh cookies khoai lang tút Cá rô cach lam bà bà bún bò gân cách làm giò mì ngon che banh lot dau xanh spaghetti cÃƒÆ chua Mon nuoc thực đơn món ngon mỗi ngày giàu Chè sen long nhãn đậu hũ hấp trứng nobel salad cà basa đêm bánh kem oreo chấm Mi thanh rau muong tron mon Mexcico Nao de mận hậy làm mứt canh khoai môn nấu bò vên nước chanh Che cach lam mi udon nau tom làm bánh Cah lam quay thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến 12 hẹ gia Lưới Mon goi Tre cùng canh khổ qua gà che vai goi vit quay cach lam kem trai bo dạ dày xào soup hạt sen lác đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế giấm dac Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Goi tai heo Ấn nui xao ga thom ngon tà m nẠu chà o cach lam suon heo xao ot chuong cach lam thit nuong ngon húng lìu thơm 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha day nau sốt chua ngọt thỏ Cún Khang bún bắp bò giảm cân Bun thit cach lam nom mon hai san chien Tom rang muoi công thức pudding cách làm khoai lang nướng phô mai xào khoai tây rau cu cach nau canh nam địa chỉ cơm chay ngon cắm hoa gà khô muối cà bach hoa giải độc goi cuon ngon yaourt ca cao Xào banh bong diy bánh kem Hot ga nướng pho bo miến xào thập cẩm ga nau mang mì ý tổ chim Mùi cach lam sup ga rau cu cach lam sua chua dau tay bun xao chay bánh quy hình chữ trá trùng trục Trứng