Thịt viên là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên đậm đà và ngon hơn với cách làm mới lạ. Với những nguyên liệu dễ tìm, giản đơn, món thịt viên nhân nấm sốt dứa vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, mà lại mang đến một món ngon mới cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Cách Làm Món Thịt Viên Nhân Nấm Sốt Dứa Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần thịt viên:- 500 gram thịt thăn bò xay- 50 gram nấm tươi, băm thật nhỏ- ¼ (một phần tư) quả ớt chuông đỏ, băm thật nhỏ- 2 nhánh hành lá, băm thật nhỏ- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ- 1 quả trứng- 30 gram bột gạo hoặc bột chiên xù- Gia vị: muối, tiêu
Phần sốt:- 90ml nước dứa ép- 75ml nước tương- 1 tép tỏi, băm nhuyễn- Gừng băm nhuyễn- 45 gram đường- 30ml giấm gạo- 10 gram bột bắp- 15ml rượu gạo (không bắt buộc)
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bạn không nên mua thịt xay sẵn, với thực tế chăn nuôi như hiện nay hẳn bạn cũng đồng ý nên mua thịt về dội qua nước sôi cho tiết hết những tồn dư của thức ăn công nghiệp, thịt sẽ đỡ hôi và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó tự tay băm thịt để có món thịt viên hấp dẻo ngon. Đầu tiên, để làm thịt viên, bạn cho tất cả các nguyên liệu phần thịt viên vào một tô lớn. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, dùng 1 cái dĩa (nĩa) trộn cho hỗn hợp trở nên thật đều, bạn vo viên thịt thành các phần đều nhau và đặt vào khay nướng đã quét sẵn một lớp mỏng dầu chiên. 

Bước thứ ba(3):Làm nóng lò ở 180 độ trước khi nướng thịt trong khoảng từ 18-20 phút. 

Bước thứ tư(4):Trong khi đợi thịt viên chín, bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm sốt vào trong 1 tô khác. 

Bước thứ năm(5):Bạn cho phần sốt vào trong chảo nấu sôi sủi tăm. 

Bước thứ sáu(6):Bạn cho phần thịt đã nướng chín vào sốt và đảo nhẹ để phần sốt bám đều xung quanh viên thịt. 

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng, bạn rắc một chút vừng rang lên trên nữa là món ăn hoàn thành rồi! Những viên thịt tròn đều được áo một lớp sốt bóng bẩy thơm lừng, chỉ nhìn thôi là thấy hấp dẫn rồi. 

Thưởng thức ngay với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Món thịt viên nhân nấm sốt dứa  này có thể chiều lòng cả người già, trẻ nhỏ và các thành viên khác trong gia đình. Với đôi chút biến tấu, bạn có thêm công thức thịt viên đổi món cho gia đình. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên nhân nấm sốt dứa này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mam kho tự làm đào ngâm chả cá hồi ghẹ hấp mi okonomiyaki nấu phở thịt bò tái xôi sầu riêng chÃ Æ khoai món Mỹ từ công thức chè pasta bi ngoi ngon Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà cach lam ga nuong ca chua dut lo Canh bầu com nam tom mon che si ro hoa qua may quần Món mặn ăn cơm cá xào nấm trà tắc banh duc khoai mon ánh giá dẠmi bo kim chi ngon Món hấp banh bot mi món ngon hút khách gà chiên giòn chua cay Lương mẹo đậu hũ sốt ngon mì ý sốt tôm tươi mam ca thu chung ba roi bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm chAn ga chua ngot cá kho mía món ngon halloween mũ quả dưa bowler hat Luôc vit Xuân hẠnh chuà nấu cháo tim gà bánh lăn bồ món ngon lạ miệng công thức salad bơ cà chua mẹo pha nước mắm ngon bánh doremon Ngọt món ngon lễ valentine uc ga chien gion ngon thach dau ngon Bột nổi tôm xào thập cẩm cà rốt ngâm giấm món ngon mùa hè rau cu kho con trai banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia món ngon mien trung cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua gà hầm diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap suon ngon jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon