Thịt viên là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên đậm đà và ngon hơn với cách làm mới lạ. Với những nguyên liệu dễ tìm, giản đơn, món thịt viên nhân nấm sốt dứa vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, mà lại mang đến một món ngon mới cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Cách Làm Món Thịt Viên Nhân Nấm Sốt Dứa Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần thịt viên:- 500 gram thịt thăn bò xay- 50 gram nấm tươi, băm thật nhỏ- ¼ (một phần tư) quả ớt chuông đỏ, băm thật nhỏ- 2 nhánh hành lá, băm thật nhỏ- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ- 1 quả trứng- 30 gram bột gạo hoặc bột chiên xù- Gia vị: muối, tiêu
Phần sốt:- 90ml nước dứa ép- 75ml nước tương- 1 tép tỏi, băm nhuyễn- Gừng băm nhuyễn- 45 gram đường- 30ml giấm gạo- 10 gram bột bắp- 15ml rượu gạo (không bắt buộc)
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bạn không nên mua thịt xay sẵn, với thực tế chăn nuôi như hiện nay hẳn bạn cũng đồng ý nên mua thịt về dội qua nước sôi cho tiết hết những tồn dư của thức ăn công nghiệp, thịt sẽ đỡ hôi và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó tự tay băm thịt để có món thịt viên hấp dẻo ngon. Đầu tiên, để làm thịt viên, bạn cho tất cả các nguyên liệu phần thịt viên vào một tô lớn. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, dùng 1 cái dĩa (nĩa) trộn cho hỗn hợp trở nên thật đều, bạn vo viên thịt thành các phần đều nhau và đặt vào khay nướng đã quét sẵn một lớp mỏng dầu chiên. 

Bước thứ ba(3):Làm nóng lò ở 180 độ trước khi nướng thịt trong khoảng từ 18-20 phút. 

Bước thứ tư(4):Trong khi đợi thịt viên chín, bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm sốt vào trong 1 tô khác. 

Bước thứ năm(5):Bạn cho phần sốt vào trong chảo nấu sôi sủi tăm. 

Bước thứ sáu(6):Bạn cho phần thịt đã nướng chín vào sốt và đảo nhẹ để phần sốt bám đều xung quanh viên thịt. 

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng, bạn rắc một chút vừng rang lên trên nữa là món ăn hoàn thành rồi! Những viên thịt tròn đều được áo một lớp sốt bóng bẩy thơm lừng, chỉ nhìn thôi là thấy hấp dẫn rồi. 

Thưởng thức ngay với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Món thịt viên nhân nấm sốt dứa  này có thể chiều lòng cả người già, trẻ nhỏ và các thành viên khác trong gia đình. Với đôi chút biến tấu, bạn có thêm công thức thịt viên đổi món cho gia đình. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên nhân nấm sốt dứa này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an thit hun khoi trứng rán hành tây Bắc nau bun rieu xoài ngâm tom kho nam giới xe bà mang cà Luộc cach lam tran chau mẹo vật kệ tủ chao chim bo cau hat sen mon ngon ngay le CÁCH che ochi xoai thom ngon banh bong lan cuon tra xanh thiếc banh xeo quang ngai Canh bí xanh nhuẠ5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon ca ri ech ngon xoi lá cẩm món ăn từ đậu hũ sà bì chưởng Ca Lu du sữa chocolate bao tu tron goi túi xách đi biển giáng sinh salad phomat de hanh muoi Bánh bảo chÃƒÆ ngon pizza nhỏ xinh Xao mang kiểu tai heo ngâm nuoc mam cach nau chao mon ăn dân dă Khoai mỡ món ăn từ trứng cà rốt đu đủ ngâm Góc Bếp lớp cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay gÃƒÆ lollipop trái cây nhiệt đới hạt cười giảm cân sức khỏe làm rau răm đậu chiên cốm Sua chua Xテエi BĂP khô ngào nước mắm am thuc ha noi May vÃƒÆ nam dong co bua com ngon cach lam sua hoành son thuc don 4 mon dạ dày hầm NhẠBÃo Nấu ngày gia đình mâm cỗ Tết che xoai che bo nấm hương nấu thịt gà Thịt heo bắp non xào cà rốt hÃƒÆ lan cháo chất liệu nhựa gato