Món ăn này nóng hổi trong thời tiết mát mẻ thế này rất đưa cơm cả nhà nhé. Món ngon bổ dưỡng dễ ăn các bé nhà bạn cũng có thể ăn được nữa
thịt viên nấm

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt xay, một bát nhỏ gạo hoặc một bát cơm có sẵn
• 10 tai nấm hương
• ½ (một phần hai) củ cà rốt
• 1-2 quả trứng gà
• Tỏi, gừng
• Nước xốt: 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh xì dầu (nước tương), tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít bột năng.

Hướng dẫn cách làm:
thit-vien-nam

Thịt viên nấm

  • Vo sạch gạo, nấu chín rồi để nguội.
  • Nấm ngâm nở, rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ, cà-rốt cắt nhỏ. Tỏi, gừng băm nhuyễn.
  • Thêm thịt xay vào tô đựng cà-rốt, nấm và hành tỏi, trộn thật đều.
  • Tiếp tục thêm trứng, trộn thật đều. Lúc này hỗn hợp thịt sẽ hơi ướt một chút.
  • Cho cơm đã nấu vào trộn chung, hỗn hợp sẽ trở nên dẻo và ráo hơn.
  • rửa thật sạch tay, vo thịt thành những viên vừa ăn.
  • Làm nóng nồi chiên hoặc chảo sâu lòng với nhiều dầu chiên, cho các viên thịt vào chiên đến khi chúng vàng đều thì vớt ra, để một lúc cho ráo dầu.
  • Rót bớt dầu chiên ra bát, để lại một ít trong nồi, xào sơ tỏi, gừng rồi cho xì dầu và tất cả các viên thịt đã được chiên vào, nấu đến khi nước sệt lại thì tắt lửa, lấy thịt viên ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vien nam thit vien chien bo thit vien kieu thai thit vien sot ca chua

món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng