Thịt viên chiên kiểu Thái mới lạ và hấp dẫn
Thịt viên kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt heo xay nhỏ
  • 1 muỗng canh ngò rí cắt nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • 1/8 chén nước mắm

Làm sốt đậu phộng

  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng canh ngò rí cắt nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 2 muỗng canh bơ đậu phộng
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 1 quả ớt đỏ cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) chén sữa dừa
Dụng cụ
  • Xiên que hoặc tăm tre
  • Giấy thấm dầu
Hướng dẫn cách làm:
Thịt viên kiểu Thái

Thịt viên kiểu Thái

Làm thịt viên

  • Cho thịt xay, tỏi băm nhuyễn, ngò rí cắt nhỏ và nước mắm vào một cái tô.
  • trộn thật đều, sau đó viên thịt lại thành các viên tròn vừa ăn.
  • Đặt chúng sang một bên.

Trong thời gian này, chuẩn bị sẵn tương đậu phộng

  • Cho dầu chiên, tỏi và gừng băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ trong một chén rồi phi lên trong vài phút.
  • Thêm bơ đậu phộng, nước mắm, đường nâu và sữa dừa. trộn thật đều tất cả rồi nấu lên một vài phút với ngọn lửa nhỏ hoặc cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại.
  • Thêm chỗ ngò rí cắt nhỏ còn lại vào, đảo lên, rồi tắt lửa.
  • Chiên những viên thịt trong dầu nóng một vài phút. Khi chín, đặt các miếng thịt viên lên giấy thấm cho ráo dầu. Thưởng thức thịt viên

Hy vọng bạn thành công ^^!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vien thit vien kieu thai thit vien ngon

Thập cách làm nem tôm tạp sườn rim xóc tỏi bánh quy xương ống tái chế đồ đạc mẹo vặt nhà bếp Gỏi bò bo kho thịt gà viên thị ba chỉ suon ham bi dao thịt thăn xào banh bach tuoc nuong thịt gà om củ cải dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa Hà Lan dưỡng chất du lịch trái cây tươi món kho nam tom m bánh menÆ m">lÃƒÆ m công thức làm sữa đậu nành mật ong Day nau an cach nau chao thit heo cai bo xoi cá chiên Lam đậu hủ súp lơ rán giòn đặc sản nhanh gọn Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nướng bánh quy gừng mâm xôi Banh bong lan nuong com chien hoang hau Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang bot tra xanh video day nấu ăn nau khoai lang mưtabel" style="background-color: #8DA4BB" href="/index.php?q=bánh Tart">bánh Tart canh bầu nấu trứng salad nho chả hải sản mắm tép banh trung cua chien gion các món miến trộn ngon Miến trộn hải cac mon nuong cha ca mong heo chien nước soda cầu vồng thit ba chi nuong sate xôi gà nướng Xôi gà nướng nâ m Giải nhiệt mùa hè với riêu cá chép dạ dày hầm dễ thương mon an ngon nhat ban cach lam com kho ngao duong li Thực đơn bổ dưỡng canh hẹ đậu hũ bánh men dau ca hoi mut cật heo mướp món xào hằng mt cách làm mứt chuối xanh căchor: #1CDED3" href="/index.php?q=ca nuong">ca nuong nấm xào đậu phụ nước quả quán kem ngon ở Hà Nội chè đậu do cua bÃ Æ cu dau xao thit thịt bò xào măng tây quẠBÁNH TRÁNG TRỘN Cách lam đua bắp xào hành lá quå å µ Ngày Lạnh salad cà rốt đậu hũ cach lam top mo rim chua cay man ngot nhan cách làm bột tôm Tuần bữa cơm gia đình nấu ăn cach làm xôi hấp món nhật Trương Định bánh nhà gừng gà rang cong thuc lam goi ga hỏi căch hàu nướng sốt ngon muốn cach lam honey pancake BOT MI Đào cha gio Mon xao cach nau canh bong Dê luoc dau bap rán Ngón tay Thit nướng lòng đỏ trứng ép hỗn hợp banh da ke thom ngon cà ri QuẠcach lam sâm bi dao trang trí Cơm cháy