Thịt viên với lớp vỏ bên ngoài vàng thơm và phần nhân thịt bên trong mềm béo chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của gia đình bạn ngay lần đầu thưởng thức. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà! Nào cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm thịt viên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 150 gram khoai từ (củ từ)
  • 300 gram thịt xay
  • 25 gram lòng trắng trứng
  • Gia vị: 10 gram gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.

Cách làm thịt viên

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ năm(5): Thêm nước tương vào, trộn thật đều.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bước thứ sáu(6): Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 7

Bước thứ bảy(7): Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 8

Lấy thịt viên ra, ăn với cơm quá ngon.

Cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 9

Khoai từ là thức ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột. Khác với những món thịt viên thông thường khác, nguyên liệu chủ yếu chỉ là thịt hay giò sống; món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn; khiến bữa ăn trở nên lạ miệng và ngon hơn bao giờ hết!

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt viên kiểu mới thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm mới này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho thực đơn của gia đình! Hy vọng bạn thành công và có món thịt viên thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

humỳ nướng muối ớt"> bánh mỳ nướng muối ớt cha ran Canh Chuoi xanh Nấu ga om thịt kho dứa khoai tây chiên loÃƒÆ i cách làm chè hạt dẻ nhà ngọc trinh cách nấu hủ tiếu sườn công thức mực khô xào cay cách rửa rau sạch khoai tay nuong cơm nấm cuộn rong biển cháo bí đỏ nấu cua chè khoai lang bột báng kem chocolate trà xanh gà ướp mật ong tôm nướng muối Thit thỏ Về quê hương quan họ nếm đặc sản banh trung thu deo nhat com xao nem chua bò lムmムmousse sữa chua dâu lau kim chi hai san ngon sushi nhat thit heo xao chao do trà xanh thịt bò hầm rau củ cach lam khoai lang lac mochi jelly Vi cà Hàn thực kho cá ngon bot chien xu cải xoong trộn xà lách cach chien com tay ban nha trứng ốp Salad dưa chuột da me cu nang thit cho xào đậu bắp tép khô ầy giòn tan bánh mì tẩm trứng nướng lam thit cuon mi ngon bánh mì thịt trứng chiên đơn giản tom xao dua ngon cách làm pasta khoai tây bò cay thịt bằm xào miến Bánh trang sinh tố dứa sữa tươi thịt heo nướng sa tế ga boc giay bac ngon ruou cách lam banh mi Mùa Hè chè chuối kiểu thái vịt quay lạng sơn bí đao cuộn thịt canh bó Mon banh ngon Vịt tiềm é ºå RAU CAU 3D thịt gà mỹ bún măng tươi nấu vịt Trứng ruốc ngon công thức chả lụa mon banh u nhan chuoi Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn cach lam ga chien ngon mon oyakadon 102 salad kiểu ý mùa lạnh mực ống tươi hấp Sủi cảo chậm lớn Cách làm kẹo Tuyên Quang đặc trưng đất nước chậm lớn Dau phu tu xuyen mùa rét thuc don tiec sang trong lá lốt cuốn thịt bò cach lam coc công thức nước ép lê bắp cải tím giá món ăn pháp nau lẩu Ä Ãª banh yaua va bo Canh cá Dâu tây mứt hồng hoa gạo bún thịt nướng với riềng NẤU ăn ngon dạ dày hầm Hạn cach lam banh xeo mien trung Cach lam rau câu dua pizza tom tốc cá nấu bầu rán cach lam me ga xao gion bìa công thức chè sầu riêng bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm công thức salad Xoi bánh mì ốc trứng lÃƒÆ mÃÆ