Món thịt viên từ lâu đã rất quen thuộc đối với bữa ăn của mỗi gia đình. Những viên thịt ngọt mềm, rất hấp dẫn và cách làm thịt viên cũng không quá khó, bạn có thể làm món thịt viên kiểu mới theo cách mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé!
Cách làm thịt viên kiểu mới ngon cơm bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt viên kiểu mới:

- 300 gr thịt thăn heo

- 1 quả ớt chuông lớn hoặc 1.5 quả vừa

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Hành lá vừa đủ

- 1 quả trứng

- 1 Nước sốt teriyaki

Nếu không có sẵn nước sốt teriyaki bạn cũng có thể tự pha chế:

- 1 muỗng canh xì dầu soy sauce

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh rượu mirin

- 2 muỗng cafe giấm gạo

Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-1

 
  • 1

    Để có được món thịt viên kiểu mới thơm ngon, bạn cần rửa thật sạch, cắt hơi lớn, rồi ướp chút muối và tiêu.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-2

    Chờ thịt thấm gia vị khoảng 15 phút, đem thịt xay nhuyễn.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-3

  • 2

    Tiếp đến bạn cần pha chế nước sốt, bạn pha các loại gia vị vào với nhau tạo thành nước sốt rồi để riêng.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-4

    Gừng và hành bạn băm nhuyễn. Ớt chuông thì thái hạt lựu.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-5

  • 3

    Sau đó, bạn trộn ớt chuông, hành lá, gừng vào thịt băm rồi đập một quả trứng vào rồi trộn thật đều tạo sự kết dính và làm tăng thêm vị ngon, hấp dẫn

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-6

    Tiếp đến bạn vo thịt thành từng miếng tròn.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-7

  • 4

    Bạn chiên thịt viên trong một chảo dầu nóng. Trở thịt đều tay cho thịt chín đều (Bạn lưu ý không trở thịt quá nhiều miếng thịt viên sẽ bị nát)

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-8

  • 5

    Khi thịt đã chín bạn trút phần nước sốt teriyaki vào chảo thịt viên, đợi nước sốt thấm đều các viên thịt đến khi quyện vào nhau rồi thì bạn bắc chảo xuống.

    Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-9

Thành phẩm

Cuối cùng bạn đã hoàn thành xong món thịt viên kiểu mới, trang trí đĩa thịt viên bằng những lát hành và súp lơ xanh sao cho đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Với món thịt viên kiểu mới này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc kẹp cùng bánh mì để ăn nếu không thích ăn với cơm.

Các bé nhà bạn sẽ rất thích món thịt viên này cho mà xem bởi những viên thịt vừa mềm, vừa ngọt và dễ ăn. Thịt viên kiểu mới cũng là một cách giúp các bé tập ăn rau củ rất hiệu quả. Thịt viên kiểu mới là một trong số những món thịt viên ngon, hấp dẫn các bé.

Còn rất nhiều món thịt viên ngon khác như: thịt viên đậu phụ, thịt viên chiên chua ngọt kiểu BBQ, thịt viên trứng muối... Bạn có thể tham khảo để chế biến cho bé yêu nhà mình nhé!

Cách-làm-thịt-viên-kiểu-mới-ngon-cơm-bữa-tối-10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên kiểu mới.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

công thức kem chuối mít cach lam banh mi hot dog muối cà pháo cách làm mứt du du bánh mỳ cuộn dâu tây thạch đậu đỏ cach lam banh trang xoai cách nấu cá hú kho tộ cach lam thit nguoi ngon cach lam nuoc ep ổi ngon nuoc ep chanh day cháo bò phô mai Thịt heo khô thạch táo quá liều mận hà nội muối ớt thơm xào mực Cách làm tôm Lá lốt bánh pho mát socola diên cách làm cơm rang cai nuong cach nau xoi sau rieng ngon mực rim với me mực ống nướng ngũ vị canh ngao nấu đậu hũ kiểu mới Quy Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức cách làm cơm chiên viên ngày của mẹ cá kho cà cach lam banh ga to cuon List Lẩu nam món bún mấm canh giò sống măng tươi gà rán giòn hương cà ri cha gio tom xoai ngon la cơm chiên cá cách làm sườn rim mật ong kirigami banh sandwich cuon xuc xich trộn salad Thịt Bò kho thịt bò bằm cuốn lá lốt những món bánh thơm ngon ca com chien mam ot ngon sườn lợn các món chay tự làm măng muối chua Chanh hái cach lam nuoc chanh xoai Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt cach lam chuối rim đường kho ca ro voi rieng ngon lưỡi heo nấu nước tương đảochien xu">cach lam com cuon chien xu #A27511" href="/index.php?q=ca ro chien">ca ro chien cài Nau an Ngon che bien mon ghe rang me Ăn Vặt lúc thach 15 loại gia vị THIT KHO TAU suon ram giam den che dau do thom ngon hướng dẫn làm bánh bông lan lam nuoc lau hai san xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài pho xao chua ngot Sam cach nau xoi dua trà sữa đài loan chuẩn vị gà nướng muối nam kim cham hap ngon banh bong lan THIT HEO KHO áo sơ mi rộng dau bap lam thit nuong salad bo bổ Trái Cây lam che thanh long chà o thit kho nghe bún mọc tôm mẹo vặt bánh tráng che chuoi hap mẹo chiên khoai giòn cÃ Æ chua bánh bột nếp mật mía cách làm chân giò hun khói cha tai Công so duong nuong mo hanh banh plan cach làm măm ruôc cá mòi kho cơm nắm gà rong biển gỏi khô dưa leo tu lanh sườn non nấu đậu huong dan lam banh tao bánh tart nhân xoài nến chống Bún xào thịt bò nau sua pudding đậu hũ Bồn bồn thuc don ngon mua he Bắp cải xào cách làm bánh sầu riêng chiên giòn món ăn dặm cho bé cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly