Những viên thịt viên đậu phụ vàng ươm, giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong và nhấn nhá chút thơm của gia vị quá ngon và lạ miệng!
Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng 6 Quả
  • Bột mỳ 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Đậu phụ 500 Gr
  • Thịt lợn 1 Kg
  • Rượu trắng một ít
  • Gừng 1 Nhánh
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt lợn băm thật nhỏ vào thố trộn, thêm gừng băm, hành lá, đậu phụ và trứng vào. Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

2

Kế đó thêm bột và tất cả các loại gia vị rồi trộn thật đều. Bạn cũng có thể bóp nát đậu trước khi trộn nhưng do đậu mềm nên trong quá trình trộn đậu cũng bị nát vụn và quyện với các nguyên liệu khác.Đánh nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất. Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

3

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt đậu khi rán. Chờ dầu sôi, dùng một chiếc thìa tròn đầu múc từng muỗng nguyên liệu rồi thả vào chảo dầu đang sôi. Bạn cũng có thể viên sẵn từng viên để thả vào nhưng cách dùng thìa nhanh và sạch sẽ hơn nhiều dù viên chả không tròn bằng. Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

4

Chiên chả cho đến khi vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu cho ráo. Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

5

Đậu phụ vốn là nguyên liệu quen thuộc được sử dụng nhiều trong bữa ăn gia đình. Bên cạnh món đậu phụ xốt cà, nhồi thịt hay nấu canh thì cách biến tấu thành thịt viên đậu phụ sẽ khiến cho mâm cơm thường nhật trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể trộn thêm chút tiêu xay, rau mùi xắt nhỏ, mộc nhĩ hay thay đổi nhân thịt bằng gà hay cá để làm mới khẩu vị. Khi ăn có thể chấm kèm nước mắm chua ngọt, tương ớt hay tương cà nữa nhé! Thịt viên đậu phụ giản dị mà đưa cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản chè khoai lang dừa món kẹo xốp hình trái tim rau cau thom ngon gà xà o salad tron ngon Quán bánh canh giò heo chật ních người japanese cotton ngon bánh táo thơm ngon thở cà tím xào Banh trung thu soup dinh dưỡng cach lam ga cuon la dua Quay thit xong khoi nhận Gà kho cách làm kem chuối hạt điều Kheo xoai tron mam ot cách làm xiu mai chay làm bánh cốm xa lach gan ga chao vit ngon trá ÿ heo giả cầy mojito dâu bánh ma a ron cà phê vit kho bia thom ngon dá n ga xao mang cÃƒÆ chua ãƒæ thit ba roi kho trung My xào lam dep mua lanh hành giải độc cơ thể rong biển quế giò gà banh bong lan cuon gà ram me mon phap Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ salad bò bò nướng món Thái cách làm kem bơ cách làm cháo bánh canh cach lam dâm Pha Ca kho to pho mai thành phố vit om ngon ga xe phay vit nau cam dac biet Banh thuan CÃƒÆ Kho thit ba chi rim ngon ot saté heo khờ tàu lam banh brownie ca cao Bò khô ham chan gio huou vit om dua long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt