Thịt viên 'cuộn len'

Hãy khiến cả nhà bất ngờ và tò mò khi bày lên những 'cuộn len' có thể ăn được này trên mâm cơm nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt vai
- 1 gói mỳ trứng, chọn sợi loại nhỡ to bằng sợi len
- Gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Phần nguyên liệu chính vô cùng giản đơn cho món ăn lạ mắt này.

Cách chế biến:

- Thịt vai băm thật nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu, hành khô.

- Mỳ trứng ngâm nước hơi nóng chút cho mềm.

- Viên tròn thịt, cuộn sợi mỳ vòng xung quanh rồi chiên vàng đều.

Bùi Thu Hằng

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)