Để có món THỊT VIÊN ngọt mềm, mọng nước, không bị xơ hay bã, bạn hãy thử công thức dưới đây nhé! Thịt viên kiểu mới cho bữa tối ngon cơm
Cách làm THỊT VIÊN quá ngon

 Thịt viên


Thịt viên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt viên:

- 300gr thịt thăn heo

- 1 quả ớt chuông lớn hoặc 1,5 quả vừa

- 1 nhánh gừng

- Hành lá

- 1 quả trứng

- Nước sốt teriyaki

Nếu không có sẵn sốt teriyaki bạn cũng có thể tự pha:

+ 1 muỗng canh xì dầu soy sauce

+ 1 muỗng canh đường

+ 1 muỗng canh rượu mirin

+ 2 muỗng cafe giấm gạo




Thịt viên

Thịt heo rửa thật sạch, cắt hơi lớn, ướp một ít muối và tiêu.


Thịt viên

Chờ thịt thấm gia vị trong khoảng 15 phút, đem thịt đi xay nhuyễn.




Pha các loại gia vị làm nước sốt lại với nhau, để riêng.


Thịt viên

Gừng và hành lá băm nhuyễn. Ớt chuông cắt hạt lựu nhuyễn.


Thịt viên

Trộn ớt chuông, hành lá, gừng vào thịt băm, cho thêm một quả trứng vào, trộn thật đều .


Thịt viên

Vo thịt thành những viên tròn.


Thịt viên

Chiên thịt trong chảo dầu nóng. Trở thịt thường xuyên cho thịt được vàng đều.


Thịt viên

Khi thịt đã chín, bạn trút phần nước sốt teriyaki vào, đợi nước sốt thấm đều vào các viên thịt và rút keo lại thì nhắc xuống.


Món thịt viên kiểu mới với sốt teriyaki thường ăn kèm với cơm trắng và đồ chua. Đặc biệt các bé sẽ rất thích món ăn này vì viên thịt vừa mềm, mọng nước, không hề bị khô do có pha ớt chuông vào cùng. Đây cũng là một cách tập cho bé ăn các loại rau củ rất hữu hiệu đấy!

Thịt viên

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên
này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món xốt món ăn từ thịt heo thịt viên

xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu hải sản dạy nâu ăn list cháo cu cai kho ca ro cookies chất xơ rau quả chức năng hệ tiêu hoanh mit xao chè chuoi canh Gà công thức bún bì chay chộn cach nau chao chim cut che bien cua sot me làm salad miến húng quế làm sốt cach lam che bap ngon gà luộc lá chanh cach pha tra sua thai đá chanh hương quế củ kiệu cách pha nước chanh húng quế tra xoai ngon công thức cafe bau nau cach lam pate gan ga bach hoa cach kho ca chep ngon banh tart trai cay ngon cách lam sua chua nộm miến Xôi cách làm món gà xảo cải xoăn bữa trưa công sở gà ham sã Xào cánh gà om rau thơm gà nướng rau thơm Video Dạy Nấu Ăn miến gà lườn gà nướng rau quế Việt Nam banh cuon cha muc bÃƒÆ Vịt bánh blin banh bao chà Trung Quốc kem trà Trang Trí Trứng cá nấu lá quế Trung Thu ca kình nấu húng quế canh rong biển thịt bằm soda chanh day sup com xanh ngon Tré món ngon của người miền Trung Trái Cây suon nuong han quoc Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa vịt xao sa ot Thịt Heo Thức Uống Thức Tráng Miệng cai ngot Thịt Dê Thịt bò cháo bo bo banh panna cotta chanh Thịt Cừu NÃƒÆ m ân Thịt Bò ¹i trái cây dằm coc dam muoi ot dầm dưa hấu kiwi sữa kem kiwi Thập chàng cach pha che Cocktail Margarita Thái Lan macaron ngon mieng canh suon ninh cu sen Thịt Gà THIT món giảm cân trái cây dầm mật ong Túi Xách đèn nến ikea cải kho nước dừa Spaghetti Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp Tôm Sữa chua đá bào hàn quốc Sắc Đẹp sữa chua hạt lựu mít bún thịt heo Sà ŠSay Salad công thức đào dầm chua cay Rau bánh trôi nhân đường hu tiu mem ap chao Om Ngày Lạnh Rượu Quay Pasta chả giò cuộn tôm Nem lưỡi lợn xào Hàng Lược Ngũ vị