Thịt viên mềm ngọt với nước xốt đậm đà, dùng kèm với cơm nóng và ít xà lách, rau xanh sẽ quá ngon cơm đấy! Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới
Cách làm thịt viên quá ngon

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 1


Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt viên kiểu mới:

450 gram thịt heo
4 củ năng băm
5 gram muối
15ml rượu
5 gram gừng băm
5 gram hành lá xắt nhỏ (phần gốc trắng)
2 quả trứng lớn
30 gram bột ngô
Nước xốt: 20ml nước tương, 15ml dầu mè, 7 gram đường, 230ml nước ấm, 2 hoa hồi

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 3

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 4
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 5

Tách phần nạc và mỡ, băm nhuyễn thịt rồi trộn thật đều, nếu bạn mua sẵn thịt xay thì bỏ qua bước này.

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 6
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 7

Pha tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần nước xốt vào bát, khuấy đều. Đồng thời, bỏ thịt vào bát lớn, thêm muối, trứng, bột ngô, gừng băm, hành lá xắt nhỏ, củ năng băm vào, trộn thật đều tất cả.

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 8
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 9

Múc 2-3 muỗng thịt, vo tròn. Đồng thời chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên từ 2-3 phút cho đến khi thịt chuyển màu vàng đẹp mắt thì vớt ra.

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 10
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 11

Cho thịt viên vào nồi, thêm nước xốt vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút thì tắt lửa.


Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 12
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 13

Lấy thịt viên ra đĩa, rưới nướt xốt còn lại trong nồi, dùng với cơm trắng.
Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 14
Nếu đã ngán với thịt kho hay xào, thì hôm nay bạn thử “đầu tư” với món thịt viên kiểu mới này nhé, thịt viên mềm ngọt với nước xốt đậm đà, dùng kèm với cơm nóng và ít xà lách, rau xanh quá ngon.

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt viên món chính món mặn

mề gà xào thơm muop dang xao trung Thạch dâu tây thanh mát ngày hè những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate cách làm các món gà ngon phà ŠTây 鑶玭 Tr鐡 nau bo kho món ăn tráng miệng canh ca chua thit bam Banh canh ga văn phòng phẩm thú vị che giai nhiet tôm rang mặn Top cơm rang đặc biệt kem nướng ngon pha siro kiwi bac ha ngon bun tuoi xao ngon be thui tron quyt dac biet nấu chè đu đủ trung hap don gian xôi giò bo cau tan sen nam ngon chao thịt bo Thịt Heo chien tôm xào cong thuc banh cuon đậu sốt nấm nước ép bưởi cà rốt cua chien gion lạp vịt lam vit tiem dac biet bò lá lốt súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm thịt bò cach lam banh trai cay dau xanh tự nấu chè bưởi CÃƒÆ Kho Phong vịt kho gừng cu hanh trứng vịt cuộn nấm kim châm xôi cốm đậu xanh món khai vị GÃƒÆ kho coca trái sầu riêng cà cam công thức bánh sữa chiên chè sen nấu táo đỏ banh trang tron ngon CHÃƒË cách làm bánh bông lan đơn giản Mẹo thái hành không cay mắt thạch đỗ xanh ngũ cốc ăn sáng công thức kem cam bo xao dua chua bap cai chiên thịt heo tẩm côm kem sữa tươi bạc hà Ä Ãªm XÃ Æ o nang thao moc cach lam suon rang bắp nướng bo bánh nậm miền trung hau nuong mo hanh rau củ xào cay thịt chà bông bánh qui công thức sinh tố ngon ếch bí đỏ làm thạch Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất kim chi cu sen cá hồi viên rán Tây Sơn cach lam ca tram chien sa ot dau hu kho ca chua Ăn cá chuồn nướng bánh mỳ nếp cẩm Hải sâu bánh pizza bò xay viên thịt chiên lam thit quay 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá Mực trứng chiên giòn nấm kho tiêu mousse từ chanh dây canh xương Làm chả cá banh ngo hap cach lam canh ga nuong rau cu thăn heo cuộn rau củ cach lam kem chanh vani cách làm chocolate hạnh nhân tra lipton sua ca cao nguyên chất bánh flan bơ món quay cach lam banh da xanh miến xào Miến xào nấm và măng tây cánh gà chiên mật ong sả xa lach xoong tron tom ngon bánh nướng nam bộ ốc hẹ Giảm cân đẹp da với yến mạch hẹ ca malaysia tro tai nau an rang com ngon trùng trục xào hẹ MÃÆm trưng Nội cach lam lau dau ca hoi mẹo làm mứt đu đủ cach che bien che tự may gối ôm lam dua sen cách bước làm trứng muối Độc đáo nghêu kho tộ cach lam thit vien nam Đồ dùng những món canh khế ngon Chua thanh canh