Thịt viên chiên vừa ngon lại lạ miệng kiểu này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thu mát mẻ đấy các bạn ạ. Hãy tham khảo cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng với Naungon.com nhé!
Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Món thịt viên được chiên giòn sẽ tỏa mùi thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món thịt viên chiên sẽ nhanh chóng chiếm được cảm tình của gia đình và giúp nồi cơm bạn nấy sẽ hết veo.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm thịt viên chiên

  • 450 gram thịt lợn (thịt có tỉ lệ mỡ và nạc là 3:7)
  • 4 hạt dẻ, bóc vỏ, băm thật nhỏ
  • 5 gram muối
  • 5ml rượu nấu ăn
  • 5 gram gừng băm thật nhỏ
  • 5 gram hành lá băm thật nhỏ, chỉ dùng phần trắng
  • 2 quả trứng lớn, đập ra bát
  • 30 gram tinh bột ngô
  • Rau xà lách
  • Dầu để chiên

Nước sốt:

  • 15ml xì dầu loại nhạt màu
  • 5ml xì dầu lọa màu đen
  • 15ml dầu mè
  • 7 gram đường
  • 240ml nước ấm
  • 2 cánh hoa hồi

Cách làm thịt viên chiên

  • Thịt lợn thái miếng nhỏ rồi cho vào băm hoặc xay nhỏ. Trong một bát lớn, trộn thịt, muối, trứng, tinh bột và hành lá với nhau. Trộn thịt lợn xay nhỏ với hạt dẻ.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 2

  • Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng từ 4-9 phút ở ngọn lửa nhỏ vừa. Viên thịt thành các viên tròn sau đó cho viên thịt vào chảo, chiên từ 2-3 phút cho thịt viên vàng.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Chuyển thịt viên ra đĩa. Làm tương tự với chỗ thịt viên còn lại.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Cho thịt viên vào một nồi, thêm tất cả các gia vị làm nước sốt vào rồi đun hơi sôi khoảng 20 phút. Nếu nước sốt không ngập được các viên thịt thì thỉnh thoảng dùng thìa xúc nước sốt lên và đổ lên các viên thịt trong suốt quá trình nấu để viên thịt thấm nước sốt.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 5

Thành phẩm

Bạn đặt thịt viên chiên lên rau xà lách cho đẹp mắt rồi thưởng thức nhé! Món thịt viên chiên vừa giòn, vừa thơm. Thịt viên ngọt tự nhiên, thêm nước sốt đậm đà bao quanh thì ăn cơm ngon phải biết. Ngày lành lạnh, ăn món thịt viên với cơm nóng hổi thì không thể từ chối được.

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 6

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 7

Cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt viên chiên giòn thơm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt viên chiên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung cuộnnd-color: #874890" href="/index.php?q=Mứt dừa">Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s tiệchref="/index.php?q=mach">mach lẫu cá kèo hat tieu" style="background-color: #9643A8" href="/index.php?q= muc kho chien bo"> muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà pizza ớt chuông cải lông học nấu ăn suong sa cach lam tom nuong cay mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi hoàn kiếm sinh to mang cut bánh dâu tây ngheu so oc hen canh chua rau nhút cá rô cơm nắm onirigi công dụng của đỗ đen 4 loai nuoc cham ngon bò quanh lửa hồng cách nấu vịt ngon nấm kho mít non banh bao nhan com nep làm bánh táo vụn thế nào heo cuon bobg cai xao thit bo gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với heo hầm chien thit ba chỉ ca hoi Cua trinh nữ hấp lá sen gỏi bưởi hải sản cach lam bap cai goi tom lăng banh kep vi ca phe sinh to thanh nhiet co the cach lam thit kho tau bánh mì trứng thịt xông khói kẹo matcha truffle