Thịt trộn tôm viên là món ăn vừa được dùng để ăn vặt , với sự kết hợp giữa thơm của thịt, dai dai của tôm và dòn dòn của lớp bên ngoài
Thịt trộn tôm viên

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo
  • 15 đến 20 con tôm
  • 3 quả trứng
  • 1 đến 2 muỗng con bột nêm Knor
  • ¼ (một phần tư) muỗng con hạt tiêu
  • 1l dầu chiên
  • 1 gói bột chiên tôm xù
Hướng dẫn cách làm:

    

  •  Tôm và thịt xay nhuyễn, trộn thật đều với một quả trứng, bột Knor, hạt tiêu và một muỗng con dầu chiên.

Thịt trộn tôm viên 1

  •  chuẩn bị sẵn ba cái bát con.
  •  Một cái để đựng hai quả trứng còn lại. Dùng đũa hay dĩa đánh cho trứng tan ra.
  •  Một cái để đựng dầu xoa tay cho đỡ dính.
  •  Một cái để bột bao.
  •  Xoa tay vào dầu rồi nặn thành từng viên tròn như quả táo.
  •  Nhúng từng viên vào bát trứng rồi lăn qua bột.
  •  Cứ làm như thế cho đến khi hết thịt.

Thịt trộn tôm viên 2

 Thịt trộn tôm viên 3

 Thịt trộn tôm viên 4

 Thịt trộn tôm viên 5

  •  dầu chiên nấu nóng. Thả lần lượt từng viên vào dầu, nếu nồi (chảo) bé thì cho khonảg năm viên một lần, đừng cho hết.
  •  Đun lửa vừa, không đun lửa quá nóng tránh tình trạng bên trong còn sống mà bên ngoài đã cháy đen thui. (Vì bột bao rất dễ cháy.)
  •  Rán đến khi nào các viên vàng đều thì vớt ra, để vào giấy thấm cho ráo mỡ.
Thịt trộn tôm viên 6

Thịt trộn tôm viên

Mong các bạn ngon miệng với món Thịt trộn tôm viên này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit tron tom thit tron tom ngon thit tron tom vien tom vien thom ngon

canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut