Cách làm món thịt trâu xào sả ớt ngon nhất. Thêm lạ bữa ăn gia đình với thịt trâu xào sả ớt. Bật mí món ăn thú vị cho ngày cuối tuần với thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt, Cách làm thịt trâu xào sả ớt ngon lạ miệng

Hẳn là bạn đã khá quen thuộc với những món ngon từ thịt bò hay thịt dê rồi, còn với thịt trâu thì sao nhỉ? Cứ tưởng chừng như thịt trâu thì kém đa dạng hơn về hương vị so với các thực phẩm trên nhưng ngược lại thì không đâu nhé. Sau đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món thịt trâu xào sả ớt – đẹp mắt mà rất giản đơn thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt trâu xào sả ớt:

  • 300 gam thịt trâu
  • 3 cây sả, 3 quả ớt, 1 củ tỏi
  • 50 gam lạc rang giã dập sơ
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột gạo, nước tương, đường cát

Để có món thịt trâu xào sả ớt ngon bạn thực hiện theo một vài thao tác mà mình hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Sả, tỏi, ớt bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.
    tỏi, sả, ớt băm thật nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió toi sa ot bam nho
  2. Với thịt trâu bạn đem rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cho thịt trâu ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe bột canh + 1 chút bột gạo + 1 cafe nước tương + sả, tỏi, ớt. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    thịt trâu thái miếng nhỏ thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tây vào xào chín tái, trút hành tây ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó bạn cho thịt trâu vào xào săn mềm nhanh tay dưới lửa to, sau đó trút hành tây vào, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích tăng thêm vị cay bạn có thể rắc thêm chút tiêu hoặc vị ngọt thì thêm chút đường cát. Đảo thật đều, cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên lạc rang giã dập sơ.

Chỉ với một vài thao tác giản đơn vậy thôi thế nhưng hương vị và màu sắc món ăn hấp dẫn lắm nhé, không chỉ làm món nhậu cực hay chiêu đãi ông xã hay bạn bè mà món ăn này ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Vị thơm, cay nồng của tỏi, sả, ớt với vị ngon hành tây thật ngọt, thêm chút bùi của vừng rang… tất cả điều ấy như hòa hương và quyện trong miếng thịt trâu thật ngon và đưa vị.

thịt trâu xào sả ớt thịt trâu xào sả ớt Thịt trâu xào sả ớt - món nhậu ngon cho ngày mưa gió thit trau xao sa ot

Tặng bạn thêm một công thức hay cho ngày cuối tuần thời tiết pha chút se lạnh này là đó chính là cách làm cà ri dê Ấn Độ – một món ăn mà khiến rất nhiều người xiêu lòng và mê mẩn vị giác.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt trâu xào sả ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách