Thịt trâu xào rau muống? bạn đã từng nghe tới món này bao giờ chưa? Chắc hẳn các bạn chỉ biết tới món thịt bò xào rau muống thôi đúng không ạ, nhưng món thịt trâu xào rau muống cũng thơm ngon không kém đâu bạn nhé. Hãy vào bếp với chúng tôi để gia đình bạn cảm nhận món ăn thôi nào.
Thịt trâu xào rau muống mới lạ nhưng rất đậm đà

cach-lam-mon-thit-trau-xao-rau-muong

Nguyên liệu cho món thịt trâu xào rau muống:

+ Thịt trâu 250gr

+ Rau muống 1 mớ

+ Tỏi 1 củ, ớt 1 quả

+ Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, hạt nêm, tương, dầu hào

Chế biến món thịt trâu xào rau muống:

Bước thứ nhất(1): Thịt trâu thái thành miếng nhỏ vừa ăn như thái thịt bò để xào, thái miếng mỏng. Ướp thịt trâu đã thái cùng với dầu hào, tỏi băm, hạt tiêu, và một chút bột nêm để trong khoảng từ 10 phút đến 15 phút cho thịt trâu thấm gia vị. Bạn Lưu ý thịt trâu bạn nên chọn thịt ở vai hoặc bắp cho món ăn ngon hơn nhé.

Bước thứ hai(2): Rau muống nhặt bỏ phần già sau đó rửa thật sạch với nước rồi vớt ra để ráo. Tỏi bỏ vỏ băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch thái lát.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với 2 muỗng dầu chiên cho tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn đổ thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt trâu chín tái các bạn múc riêng ra đĩa nhé.

Vẫn với chảo đó bạn cho dầu hào vào chảo cùng rau muống  đảo đều. Xào rau muống nên xào kỹ để rau muống chín, trong khi xào nếm nêm các loại gia vị như hạt nêm , nước tương, gia vị sao cho vửa ăn. Khi rau muống bắt đầu chín tới tiến hành trút tất cả thịt trâu và ớt đã thái lát vào đảo cùng thêm khoảng 2 phút thì tắt lửa và trút ra đĩa.

Với 3 bước giản đơn chúng ta đã có món thịt trâu xào rau muống thơm ngon đúng điệu  rồi đấy. Các bạn nhớ phải ăn ngay lúc thịt trâu còn nóng nhé. Với vị ngọt thơm và dai dai của thịt trâu kết hợp với rau muống giòn giòn cùng với vị cay của ớt sẽ làm món ăn của chúng ta hấp dẫn không thể cưỡng lại của các thực khách đói bụng trong nhà mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

May va rau cang cua tron sua cach lam cha bong rau cai xao nam ngon Bánh bông lan rau cai xao nam rau cai ngong xao toi rau ca ðnh kem bằng lò vi sóng"> bánh kem bằng lò vi sóng rau cần rau củ quả canh cải rụng tóc thói quen ăn uống/a> rau cải thìa rau câu thơm cách bảo quản chanh 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau câu ngon rau câu dừa cach lam creme brulee ngon suon muoi toi chien rau câu hạt é sữa chua Làm sao để chọn hành tây ngon rau câu cam món ngon cua bay sot me ngon rau câu banh plan mang cÃƒÆ rau bo khai giày dép rau câu cong thuc lam goi ga kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K bánh mì ổà hấp nấmrau bi xao toi ngon rau rèm cửa sổt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay cach lam cam tuyet hoang ngoc ănindex.php?q=ram bap mien trung ngon">ram bap mien trung ngon rèm cửatyle="background-color: #7BBD9D" href="/index.php?q=ram man">ram man quán bún chả ngon san hà Cang cua ra cu xao rửa thịt gà canh bánh bột gạo 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh ú nếp nhân dừa rửa sạch rửa rau củ quả rụng tóc trái cây cam chuối ổi bánh mì kẹp bò chả ngô rán banh pizza class="label" style="background-color: #450B1D" href="/index.php?q=rừng">rừng trái cây dầm tròn"/index.php?q=nuoc giam tao giai doc">nuoc giam tao giai doc rằm rạm bún riêu Nga Nguyễn rằm tháng Giêng thịt heo thăn chiên cốm salad bap cai rượu bia giải độc giã rượu dạ cach lam muoi tay ninh rượu vang đỏ xoài xay sinh tố tự pha trà sữa tại nhà cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa rượu vị cafe cách làm bánh quy bơ rượu cafe rượu rượu mận làm khuyên tai lagu gà chân gà xào rau củ bún gà măng răng trắng răng rau cải phô mai táo rượu nếp cái chân gà nướng ngũ vị hương răng cưa lam banh bo duong thot not rôm cách làm lưỡi lợn sốt cay công thức bắp bò ngâm mắm rèm cửa tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn rôti rã đông thực phẩm an toàn đậu hũ kho thịt heo râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế rã đông mì trộn trứng và dưa leo món bún nặng mùi cơm nắm phô mai râu mực nước mắm tỏi ớt chua ngọt chè hạt vừng hàng há cảo phố Hàng Bồ quy định kho cà ngon quyển Bún bánh bông lan sữa chua sữa chua ngày hè rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha