Thịt trâu xào rau muống? bạn đã từng nghe tới món này bao giờ chưa? Chắc hẳn các bạn chỉ biết tới món thịt bò xào rau muống thôi đúng không ạ, nhưng món thịt trâu xào rau muống cũng thơm ngon không kém đâu bạn nhé. Hãy vào bếp với chúng tôi để gia đình bạn cảm nhận món ăn thôi nào.
Thịt trâu xào rau muống mới lạ nhưng rất đậm đà

cach-lam-mon-thit-trau-xao-rau-muong

Nguyên liệu cho món thịt trâu xào rau muống:

+ Thịt trâu 250gr

+ Rau muống 1 mớ

+ Tỏi 1 củ, ớt 1 quả

+ Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, hạt nêm, tương, dầu hào

Chế biến món thịt trâu xào rau muống:

Bước thứ nhất(1): Thịt trâu thái thành miếng nhỏ vừa ăn như thái thịt bò để xào, thái miếng mỏng. Ướp thịt trâu đã thái cùng với dầu hào, tỏi băm, hạt tiêu, và một chút bột nêm để trong khoảng từ 10 phút đến 15 phút cho thịt trâu thấm gia vị. Bạn Lưu ý thịt trâu bạn nên chọn thịt ở vai hoặc bắp cho món ăn ngon hơn nhé.

Bước thứ hai(2): Rau muống nhặt bỏ phần già sau đó rửa thật sạch với nước rồi vớt ra để ráo. Tỏi bỏ vỏ băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch thái lát.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với 2 muỗng dầu chiên cho tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn đổ thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt trâu chín tái các bạn múc riêng ra đĩa nhé.

Vẫn với chảo đó bạn cho dầu hào vào chảo cùng rau muống  đảo đều. Xào rau muống nên xào kỹ để rau muống chín, trong khi xào nếm nêm các loại gia vị như hạt nêm , nước tương, gia vị sao cho vửa ăn. Khi rau muống bắt đầu chín tới tiến hành trút tất cả thịt trâu và ớt đã thái lát vào đảo cùng thêm khoảng 2 phút thì tắt lửa và trút ra đĩa.

Với 3 bước giản đơn chúng ta đã có món thịt trâu xào rau muống thơm ngon đúng điệu  rồi đấy. Các bạn nhớ phải ăn ngay lúc thịt trâu còn nóng nhé. Với vị ngọt thơm và dai dai của thịt trâu kết hợp với rau muống giòn giòn cùng với vị cay của ớt sẽ làm món ăn của chúng ta hấp dẫn không thể cưỡng lại của các thực khách đói bụng trong nhà mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt viên BANH CHUOI nuong chuối rim đường bơ nau sua bap ngon banh lamingtons kheo tay may va Canh củ sen cang ghe rang muoi ngon đe dạ dàyngoclass="label" style="background-color: #E62C72" href="/index.php?q=thịt kho nấm đông cô">thịt kho nấm đông cô tôm rang thịt chặn giấy list c CAC MON KHO long heo ngon nau lau ngon rau luộc canh thit ga chum ngay Cách làm bánh quy Cơm chiên rau câu trái cam Hến món cà đậu phụ rán an toàn thực phẩm cá viên nước sốt cà com ga chien tac bap chuoi chien xốt bơ bo tron Cha dau hu cá rán xù lam banh bot X么i vit om sẩu xà o mon thit ga chien xu cu cai hoa làm mỳ bơ chả giò trái cây cá Basa đậu cô ve làm bánh không cần lò nướng cach làm bánh khoai tây nướng chả chìa dưa cải muối chế biến cua biển Cua biển sốt me đồ chơi lươn chiên sốt tiêu xiên que Thịt gà xiên que nướng Ä á ƒ chả giò chien chanh class="label" style="background-color: #0A42D8" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau phÃƒÆ lau bi da lon cach nau bun rieu cua m o gà nư ngon mắt nấm kho boË kho Kheo tay Ca nau kho thạch sữa nhiều màu Cách làm bánh bột Mấm món Indonesia nau ga Chân Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Món ngon dễ làm mon com luon kieu nhat kẹp phô mai Ăn toi bún chả cá thu lo thắt nơ ruy băng lam tranh 3d canh gà là giang banh uot Dầu chà tôm rim nươc côt dưa Là m Nem xào bầu với trứng gà trung nuong thom ngon rau rang xao vit lon cà muối xổi Canh ga den thịt om bo nau rau cu Cá điêu hồng chè nấm tuyết hạt sen thit heo mieng nuong cay hap vỏ gối Cao canh cÃƒÆ thu măng sặt xào thịt bò ga rim món chay ngon Khoai mộ tiểu cảnh trang trí nhà ca nuc kho gà ngâm duoi heo ham đậu Hoành cách pha nước chấm xoong nồi sáng bóng panna cotta chanh leo thìa nhỏ Mê cua be thịt lợn kho dừa trứng cút thit ran hóa thức uống mùa hè