Thịt trâu xào rau muống? bạn đã từng nghe tới món này bao giờ chưa? Chắc hẳn các bạn chỉ biết tới món thịt bò xào rau muống thôi đúng không ạ, nhưng món thịt trâu xào rau muống cũng thơm ngon không kém đâu bạn nhé. Hãy vào bếp với chúng tôi để gia đình bạn cảm nhận món ăn thôi nào.
Thịt trâu xào rau muống mới lạ nhưng rất đậm đà

cach-lam-mon-thit-trau-xao-rau-muong

Nguyên liệu cho món thịt trâu xào rau muống:

+ Thịt trâu 250gr

+ Rau muống 1 mớ

+ Tỏi 1 củ, ớt 1 quả

+ Gia vị: dầu chiên, mắm, muối, hạt nêm, tương, dầu hào

Chế biến món thịt trâu xào rau muống:

Bước thứ nhất(1): Thịt trâu thái thành miếng nhỏ vừa ăn như thái thịt bò để xào, thái miếng mỏng. Ướp thịt trâu đã thái cùng với dầu hào, tỏi băm, hạt tiêu, và một chút bột nêm để trong khoảng từ 10 phút đến 15 phút cho thịt trâu thấm gia vị. Bạn Lưu ý thịt trâu bạn nên chọn thịt ở vai hoặc bắp cho món ăn ngon hơn nhé.

Bước thứ hai(2): Rau muống nhặt bỏ phần già sau đó rửa thật sạch với nước rồi vớt ra để ráo. Tỏi bỏ vỏ băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch thái lát.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với 2 muỗng dầu chiên cho tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn đổ thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt trâu chín tái các bạn múc riêng ra đĩa nhé.

Vẫn với chảo đó bạn cho dầu hào vào chảo cùng rau muống  đảo đều. Xào rau muống nên xào kỹ để rau muống chín, trong khi xào nếm nêm các loại gia vị như hạt nêm , nước tương, gia vị sao cho vửa ăn. Khi rau muống bắt đầu chín tới tiến hành trút tất cả thịt trâu và ớt đã thái lát vào đảo cùng thêm khoảng 2 phút thì tắt lửa và trút ra đĩa.

Với 3 bước giản đơn chúng ta đã có món thịt trâu xào rau muống thơm ngon đúng điệu  rồi đấy. Các bạn nhớ phải ăn ngay lúc thịt trâu còn nóng nhé. Với vị ngọt thơm và dai dai của thịt trâu kết hợp với rau muống giòn giòn cùng với vị cay của ớt sẽ làm món ăn của chúng ta hấp dẫn không thể cưỡng lại của các thực khách đói bụng trong nhà mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tra sua tran chau mem dai Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa Rượu nếp Sức khỏe mũi cách làm canh kim chi thịt heo mon thit tho ngon nuoc dau tay thom ngon l ª Goi rau cang cua me ga luoc bún cuộn nướng sườn chiên khoai tây lốc xoáy cạch lam lau thai cá biển Banh trung cách làm giò kem chuoi mứt so co la Bánh gai quê nhà Bùi sữa chua lê mít cà ri cà cách làm chạo tôm món Ý salad bắp cải trộn cach lam pho ha noi che thanh long cà thu kho Sà ŠMột Hái gan gÃƒÆ hướng dẫn móc trái tim len bánh cuốn cá bọc lá chuối nướng chuối bọc nếp nướng pudding cà phê Bánh Trung thu và mối tơ hồng Phố Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa banh tart so co la thom cách làm sườn non kho gừng Cách gói chả giò chum flan chocolate gà kho xì dầu lẩu cháo chim món Pháp mùa hè Omega 3 nhà n pancake kho thá t gio lua cuon kim chi chả giò hoa quả Bánh mận hương vị đặc trưng mẹo làm mứt gừng lam oc huong nhoi ngon NHAU xoài xanh kem tao ngon đâu hũ chiên Bít cherry chocolate CÁCH Chuyên Tra sua tran chau Trần Quốc Toản bánh giò ngon banh muffin cam ngon banh quy hinh con thu cơm cháy mỡ hành giày thể thao làm bánh gato lam hat nêm tai nha mực xào nui tỏi ớt cua chien gion công thức kem chocolate cacao cha dau thit Trứng cá hồi bÃƒÆ chay ca hoi chien bo ngon banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot cach lam canh ca khoai can nuoc æ² æ che bắp bun tron nam ngon cach lam mut tet khoai tay Bảo CA NUONG cách làm bánh cuốn cách làm kho quẹt Cà na che do den đùi vịt om cheesecake cupcake trÃƒÆ xanh com chien bo rau ngu món canh tốt cho sức khỏe măng khô ragu bo sot toi chả cá lã vọng chiên giòn chả giỏ cách làm cơm rượu miền nam Đậu Cách làm thit heo kho cách làm sinh tố dau nhoi thit gà là giang cÃƒÆ chua hẠn kệ treo tường củ cải nấu bò Mousse CÃƒÆ Kho pudding sữa đậu nành dau bap búp bê Nhật Bản Cháo mè đen banh tao ngon sốt Teriyaki cam bánh mì mang vị cà ri lam ca riga bánh gấc bắp cải trộn gà cá rô rán sả Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Cách làm bánh quy Ná m banh bao dep banh le sot mat ong ngon cách làm bánh ngon cách làm chè chuối mam tom chua cach lam dua mon thuc don ngon