Thịt thăn sốt chua ngọt với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn khiến cả nhà bạn thích thú và hài lòng.,Cách làm thịt thăn...
Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Thịt thăn lợn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. 

+ Thịt thăn: 400g

+ Nước tương cà chua

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Cần tây: Vài nhánh

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Bột canh: 2 thìa

+ Trứng gà: 2 quả

+ Vừng đã rang chín: Một ít

+ Gừng: Vài lát

+ Đường: 1 thìa

Cách làm:

Bước thứ nhất(1) : Bạn mua cần tây về đem rửa thật sạch lấy thân rồi đem cắt khúc thành những khúc ngắn vừa phải thôi nhé

Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem cho cần tây vào nồi đem luộc qua sau đó cho thêm một chút và vài giọt dầu chiên vào nhé ( như thế cần tây khi luộc xong sẽ xanh tươi ngon hơn )

Bước thứ ba(3) : Khi cần tây chín bạn đem vớt ra và đem xếp lại ra đĩa nhé

Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho thịt thăn  đi rửa thật sạch rồi đem thái miếng hình còn chì nhưng dày hơn nhé. Thịt thăn bạn nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra thái như vậy bạn sẽ thái thịt một cách dễ dàng hơn đó nhé

Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đem thịt thăn ướp cùng với hạt tiêu, bột canh, gừng trong 10 phút nhé

Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn đem ướp cùng với lòng trắng trứng và bột mỳ nhé

Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem đổ dầu cho ngập chảo cùng với dầu sôi thì bạn đem thả thịt vào và đem chiên hơi vàng nhé rồi đem vớt ra cho ráo dầu nhé

Bước thứ tám(8) : Sau đó bạn đem đổ nước tương cà chua vào chảo rồi đem cho thêm đường cùng với giấm và nửa bát nước, rồi sau đó

Bước thứ chín(9) : tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon hấp dẫn. Bạn đem thả thịt cho vào chảo, sau đó đem đảo cho đều tay cùng với nước sốt đến khi thấy nước sốt sánh lại thì đem tắt lửa đi nhé

Bước thứ nhất(1)0: Sau đó bạn đem Xếp thịt vào đĩa và thưởng thức.Bạn có thêm một món sốt ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi đó nhé

Chỉ với những bước giản đơn bạn đã hoàn thành được món thịt thăn sốt chua ngọt ngon hấp dẫn. 

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

– 200 gram thịt lợn thăn

– 1 trái ớt xanh

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– 1 quả trứng

– 2 cọng hành lá

– 3 lát gừng

– 50 gram dứa

– Nước sốt: tương cà, giấm gạo, muối, rượu trắng, đường, nước, bột ngô

– Gia vị ướp: 75 gram bột ngô, 10ml rượu trắng, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch thịt thăn, cắt lát dày, sau đó thêm 10ml rượu, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương vào ướp trong khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2):

– Đập trứng ra bát, đánh lên rồi cho vào phần thịt vừa ướp rồi trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3):

– Sau đó, áo thịt qua một lớp bột ngô.

Bước thứ tư(4):

– chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt vào chiên, đến khi thấy phía ngoài hơi khô lại thì vớt ra để ráo dầu.

Bước thứ năm(5):

– Cho thịt vào chảo chiên lại lần nữa, đến khi thịt vàng đều phía ngoài

Bước thứ sáu(6):

– Tiếp theo, bạn cho ớt và hành tây cắt nhỏ vào xào sơ cho bớt mùi hăng rồi vớt ra, để sẵn chuẩn bị sẵn chế biến.

– trộn thật đều phần nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

Bước thứ bảy(7):

- Cho một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho hành và gừng thái lát vào, thêm tương cà và dứa cắt nhỏ vào chảo luôn nhé!

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, bạn cho thịt đã được chiên vàng vào, thêm ớt và hành tây đã xào sơ, cho gia vị rồi nêm nếm cho vừa ăn, xào đều tất cả thêm một lúc rồi tắt lửa dọn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

TRà NG so diep sot chanh day ngon tôm so diep chien lau ca duoi so diep chien gion Theo mùa snack táo so co la nong canh cải thìa hải sản gió snack khói thịt thăn sốt chua ngọt trộn bánh quy với dâu tây snack khoai snack khoai tây mách bạn những cách làm đồ uống giải snack cu sen ngon mon banh beo mien trung Cách làm bữa sáng snack cu sen rau cần nước snack củ sen pasta kem snack bi ngoi Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình snack skort quần giả váy bánh sữa siro dau sua chua dau tay siro dâu Ẫm siro mận sinh to mam bong cai tây">siro chanh tây hậu bé ăn Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm béo ngậy siro dầu pate gan lợn sinh to xoai thom canh chua canh chua tôm Hến tac muoi sinh to xoai thach dua sinh to xoai dua sinh to xoai chuoi du du cach lam banh mi xuc xich sinh to xanh sinh to dua tay sua chua/index.php?q=sinh to xi muoi">sinh to xi muoi nộm thịt bò măng tươi sinh to trai va tơmnh to tra xanh ngon">sinh to tra xanh ngon suon Tỏi sinh to thom sua tuoi Bông xôi hấp xá xíu sinh to tao sinh to socola ngon thit ba chi nướng sinh to tao ngon bánh củ cải chiên sinh to oi ngon Món ngon từ thịt bò sinh to so ri Miền Trung ếch nấu cháo Bánh bông lan sinh to chuoi dauhp?q=sinh to mang cut">sinh to mang cut Cách nấu phở gà banh bong lan khong can nuong sinh to matcha ngon Món Hàn Quốc ga nau kem phủ vàng sinh to mang cut chanh caffeine lạm dụng cà phê tác hại Ä Ãªm nước mắm ớt kiểu thái sinh to khoai Lá dừa Mì xào xôi khoai mì lá nếp cẩm sinh to dua xanh giá muối sổi cho ngày chay chè đậu xanh với nha đam NEM THINH sinh to dua va cu sen côn tơm cà tím nướng sốt dầu sinh to hoa qua sinh to dua hau nâu cháo khoai Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc sinh to dua hau chanh tuoi bà nh dà n sốt bò với tiêu đen sinh to dua sinh to dua bo Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng sinh to dau tay sua chua sinh to du du gung xôi nếp cẩm xoài sinh to dao chanh Thit lon sinh to dau chuoi ngon sinh to dau ngon sinh to dao sinh to da bich ngon sinh to da bao Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mua dong sinh to cu sen ngon cach pha nước chấm