Thịt thăn sốt chua ngọt với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn khiến cả nhà bạn thích thú và hài lòng.,Cách làm thịt thăn...
Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Thịt thăn lợn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. 

+ Thịt thăn: 400g

+ Nước tương cà chua

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Cần tây: Vài nhánh

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Bột canh: 2 thìa

+ Trứng gà: 2 quả

+ Vừng đã rang chín: Một ít

+ Gừng: Vài lát

+ Đường: 1 thìa

Cách làm:

Bước thứ nhất(1) : Bạn mua cần tây về đem rửa thật sạch lấy thân rồi đem cắt khúc thành những khúc ngắn vừa phải thôi nhé

Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem cho cần tây vào nồi đem luộc qua sau đó cho thêm một chút và vài giọt dầu chiên vào nhé ( như thế cần tây khi luộc xong sẽ xanh tươi ngon hơn )

Bước thứ ba(3) : Khi cần tây chín bạn đem vớt ra và đem xếp lại ra đĩa nhé

Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho thịt thăn  đi rửa thật sạch rồi đem thái miếng hình còn chì nhưng dày hơn nhé. Thịt thăn bạn nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra thái như vậy bạn sẽ thái thịt một cách dễ dàng hơn đó nhé

Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đem thịt thăn ướp cùng với hạt tiêu, bột canh, gừng trong 10 phút nhé

Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn đem ướp cùng với lòng trắng trứng và bột mỳ nhé

Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem đổ dầu cho ngập chảo cùng với dầu sôi thì bạn đem thả thịt vào và đem chiên hơi vàng nhé rồi đem vớt ra cho ráo dầu nhé

Bước thứ tám(8) : Sau đó bạn đem đổ nước tương cà chua vào chảo rồi đem cho thêm đường cùng với giấm và nửa bát nước, rồi sau đó

Bước thứ chín(9) : tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon hấp dẫn. Bạn đem thả thịt cho vào chảo, sau đó đem đảo cho đều tay cùng với nước sốt đến khi thấy nước sốt sánh lại thì đem tắt lửa đi nhé

Bước thứ nhất(1)0: Sau đó bạn đem Xếp thịt vào đĩa và thưởng thức.Bạn có thêm một món sốt ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi đó nhé

Chỉ với những bước giản đơn bạn đã hoàn thành được món thịt thăn sốt chua ngọt ngon hấp dẫn. 

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

– 200 gram thịt lợn thăn

– 1 trái ớt xanh

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– 1 quả trứng

– 2 cọng hành lá

– 3 lát gừng

– 50 gram dứa

– Nước sốt: tương cà, giấm gạo, muối, rượu trắng, đường, nước, bột ngô

– Gia vị ướp: 75 gram bột ngô, 10ml rượu trắng, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch thịt thăn, cắt lát dày, sau đó thêm 10ml rượu, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương vào ướp trong khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2):

– Đập trứng ra bát, đánh lên rồi cho vào phần thịt vừa ướp rồi trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3):

– Sau đó, áo thịt qua một lớp bột ngô.

Bước thứ tư(4):

– chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt vào chiên, đến khi thấy phía ngoài hơi khô lại thì vớt ra để ráo dầu.

Bước thứ năm(5):

– Cho thịt vào chảo chiên lại lần nữa, đến khi thịt vàng đều phía ngoài

Bước thứ sáu(6):

– Tiếp theo, bạn cho ớt và hành tây cắt nhỏ vào xào sơ cho bớt mùi hăng rồi vớt ra, để sẵn chuẩn bị sẵn chế biến.

– trộn thật đều phần nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

Bước thứ bảy(7):

- Cho một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho hành và gừng thái lát vào, thêm tương cà và dứa cắt nhỏ vào chảo luôn nhé!

Bước thứ tám(8):

- Sau đó, bạn cho thịt đã được chiên vàng vào, thêm ớt và hành tây đã xào sơ, cho gia vị rồi nêm nếm cho vừa ăn, xào đều tất cả thêm một lúc rồi tắt lửa dọn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm gà kho nước mắm: #E27E92" href="/index.php?q= hải sản hấp hành tỏi"> hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay che dua non27C" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm nươc ép dứa nấu gừng cach lam chips luoi khoai tay gion lau táo món chay Than sả ớt mÃƒÆ thỏa mãn cách làm bánh pancake nhân khoai môn cần lau gÃƒÆ tự may túi xách mướp xào thịt heo Mon mam Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt canh ngu sac ngon trung cuon thit heo pho mai canh sườn nấu cà bát bung cach lam xoi mi trung cut bao gio song ngon che tuyet nhi keo deo thom ngon thịt trưng mắm tép cà ngu kho thom khoai nướng dẻo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết bánh canh huế chiên xôi Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Cách làm ốc móng tay cuộn trứng với phô mai vịt tiềm thuốc bắc mon banh bot loc rau câu dẻo Xôi lá cẩm quán ăn ngày cuối tuần salad nicoise vit nau chao ngon socola banh sinh nhat làm bánh khoai tây mon banh pudding cach nau lau nam chay cách làm đậu hủ dầu cá com kho nấu chè kiwi nuggets hanh nhan công thức kem salad gà trộn nấm banh bot mi den ngon nguyen bắp bò cải chua món canh trâm phạm cơm chiên cá hồi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thạch bánh flan bánh dưa cải rán